Стейк из тунца с прованскими травами

Тунец - очень полезная, сытная и вкусная деликатесная рыба, которая придется по вкусу, как ценителям, так и обывателям. Приготовить стейк не сложно: при правильной подготовке у вас уйдет на это не больше 10-15 минут.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Стейк тунца
4 штуки
Прованские травы
2 чайные ложки
Масло оливковое
1 столовая ложка
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Смешайте прованские травы, соль и перец

Шаг 2

Намажьте каждый стейк маслом и натрите смесью специй

Шаг 3

Выложите тунец на раскаленную сковороду и жарьте по 2 минуты с каждой стороны. Если хотите полностью прожаренный стейк, держите его на огне еще дольше

Шаг 4

Нарежьте лимон дольками и выложите его к тунцу при подаче. Можно добавить любой гарнир - хорошо подойдет зелень. Готово!

Похожие рецепты

Запеченая тилапия с пармезаном

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму (противень) сливочным маслом.

Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом

Рыбные котлеты-такие знакомые с детства, даже при огромном количестве вариантов их приготовления, вроде уже ничего…

Карп в сметане по-балкански

Рыба готовится сразу с гарниром! Томаты и зеленый перец помогают выглядеть этому сытному блюду эффектно.

Стейк из семги

Стейк из семги - вечная классика, которая идеально для любой кухни и любого стола. Это…

Форель в лаваше

Филе форели порезать на порции, около 150-200 грамм. Каждый кусок посолить и поперчить по вкусу.…

Карп на овощной подушке

Карп, благородная рыба, запеченная в духовке с овощами, получается очень нежным с красивой золотистой корочкой.…

Перейти на сайт