Рыбка запеченная с картофелем

Если намечаются большие посиделки, но надо многое успеть приготовить, то на основное блюдо вполне подойдет этот рецепт.

Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
1 килограмм
рыба (палтус или другая)
4 штуки
Помидоры
3 штуки
Сметана 15%-ная
1/2 литра
соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соус соевый
по вкусу
Лук репчатый
2 штуки
сыр твердых сортов
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Подготавливаем рыбку: намываем филе и режем его на небольшие куски. После смазываем филе (по желанию и наличии) соевым соусом.

Шаг 2

Чистим картофель, нарезаем его кружочками. солим, перчим и добавляем немного сметаны. Перемешиваем и выкладываем первый слой из картофеля на протвень.

Шаг 3

Чистим лук и режим его кольцами или полукольцами. Выкладываем его на картофель, - это наш второй слой. Смазываем сметаной.

Шаг 4

Нарезаем кружочками помидоры и выкладываем их на лук, - третий слой. Смазываем сметаной.

Шаг 5

Сверху на помидоры выкладываем рыбку, которую также смазываем сметаной.

Шаг 6

Сверху на всё трем сыр и убираем в духовку, заранее разогретую до 180 гр. Готовить около 1 ч 20 мин. Приятного аппетита

Похожие рецепты

Котлеты рыбные "Нежность"

Очень нежные котлетки, так и тают во рту. Рыбу можно брать любую, даже минтай в…

Рыба в горшочке

Запеченная рыба в сливочно-томатном соусе! Готовится вместе с картофелем, а значит, к трапезе обеспечен и…

Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом

Рыбные котлеты-такие знакомые с детства, даже при огромном количестве вариантов их приготовления, вроде уже ничего…

Карп на овощной подушке

Карп, благородная рыба, запеченная в духовке с овощами, получается очень нежным с красивой золотистой корочкой.…

Запеченый лосось в дижонской горчице

Это замечательный способ приготовления свежего филе лосося в духовке. Будьте уверены, ваша семья будет просить…

Запеченный налим

Чтобы блюдо вышло действительно вкусным, отдавайте предпочтение хвостовой части налима.

Перейти на сайт