Белая рыба с соусом и овощами

Удивительно нежная и сочная белая рыбка, запеченная с легкими овощами и необычным ароматным соусом. Приготовить ее может даже человек, далекий от кухни - настолько простой и быстрый этот рецепт.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Филе трески
500 грамм
Перец болгарский
1 штука
Помидоры
1 штука
Лайм
1 штука
Белый лук
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Базилик
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Розмарин
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Куркума
по вкусу
Соль
по вкусу
Масло оливковое
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Опустите помидор в кипяток и снимите с него кожицу.

Шаг 2

Мелко нарежьте помидор, перец, чеснок, зелень и лук.

Шаг 3

Немного обжарьте смесь в оливковом масле с 3 столовыми ложками воды.

Шаг 4

Выжмите в смесь сок лайма и добавьте приправы. Потушите 5 минут.

Шаг 5

Тем временем, вымойте филе трески отправьте его запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.

Шаг 6

Залейте соусом. Готовьте 25 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Жареный тунец

Лучше всего использовать мясо красного тунца. Если вам повезло и вам достался кусок из середины…

Семга запеченная в духовке в сливочном соусе

Сказать что эта рыба вкусная-значит ничего не сказать, это очень вкусно. Нежнейший вкус красной рыбы…

Лосось в соусе терияки

Изумительный вкус соуса терияки не оставит вас равнодушными.Для приготовления этого блюда лучше всего брать филейную…

Рыба в горшочке

Запеченная рыба в сливочно-томатном соусе! Готовится вместе с картофелем, а значит, к трапезе обеспечен и…

Запеченный налим

Чтобы блюдо вышло действительно вкусным, отдавайте предпочтение хвостовой части налима.

Жареное рыбное филе в кляре

Промываем рыбное филе. Обмазываем солью и перцем по вкусу.

Перейти на сайт