Знаменитое блюдо из риса, но с миланским оттенком, а значит, с утонченным акцентом! Его помогает поставить пармезан и немного шафрана!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Лук мелко нашинковать и спассеровать в сливочном масле. Потом выложить в сковороду рис и прожарить его 5 минут, он должен стать более прозрачным.
В сковороду влить бульон, рис должен покрываться им полностью. Варить на среднем огне, помешивая.
Шафран размешать в небольшом объеме воды, смешать с почти готовым ризотто.
На последних минутах приготовления добавить чуть масла, молоко и тертый пармезан. Дать блюду пропитаться под крышкой несколько минут. Блюдо готово!
Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.
Сытная и аппетитная картофельная запеканка под золотистой сырной корочкой подойдет в качестве гарнира к мясному…
Мини-тарелка пасты! В этом маффине есть все - и паста, и бекон, и томаты, и…
Такие куриные "косички" - отличный вариант для того, чтобы накормить мясом малыша, который все время…
Полноценный ужин на скорую руку! В этом блюде есть все: и легкое мясо птицы, и…
Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину,…