Знаменитое блюдо из риса, но с миланским оттенком, а значит, с утонченным акцентом! Его помогает поставить пармезан и немного шафрана!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Лук мелко нашинковать и спассеровать в сливочном масле. Потом выложить в сковороду рис и прожарить его 5 минут, он должен стать более прозрачным.
В сковороду влить бульон, рис должен покрываться им полностью. Варить на среднем огне, помешивая.
Шафран размешать в небольшом объеме воды, смешать с почти готовым ризотто.
На последних минутах приготовления добавить чуть масла, молоко и тертый пармезан. Дать блюду пропитаться под крышкой несколько минут. Блюдо готово!
Самая простая, но самая сочная курица в духовке. Готовится практически сама, пока вы можете посвятить…
Это блюдо из «синеньких» вкусное как горячее, так и холодное. У каждого свой любимый рецепт…
Интересный вариант приготовления тушеной капусты без хлопот. Мультиварка это просто замечательное устройство, она помогает нам…
Быстрый вариант приготовления потрясающей пасты с лососем! В готовую пасту можно добавить цедру лимона и…
Вкусное и сочное блюдо из куриного фарша. Лучше всего готовить на мангале, чтоб блюдо приобрело…
Сочное и сытное блюдо для тех, кто любит мясные продукты в сочетании с нежными томатами…