Запеченное мясо на косточке остается особенно сочным в фольге! Ягодный соус с кислинкой будет дополнять его богатый вкус.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Ребрышки натереть солью, посыпать перцем и тмином. Плотно завернуть в фольгу, можно в два слоя и печь 60 минут на 160 градусах. Потом приоткрыть фольгу и печь еще полчаса на 220 градусах.
Лук порезать, чуть поджарить в масле. К нему отправить муку, все перемешать. Прогреть смесь 3-5 минут.
Добавить бульон. Помешивать на огне 2-3 минуты.
Теперь добавить желе и ягоды, помешивать на слабом огне еще несколько минут, не доводить до кипения. Соус готов!
Нарезаем мясо небольшими ломтиками примерно по 2-3 сантиметра каждый. Лук нарезаем полукольцами, а паприку с…
Незамысловатые ингредиенты заставят известный гарнир "зазвучать" по-новому! Воздушное картофельное пюре выступает в дуэте с тягучим…
Аппетитное блюдо с мясом и овощами в сырном тягучем соусе! Немного свежей зелени и настоящий…
Индийское блюдо - рис с карри и курицей, обыгранное изыском высокой кухни! Соус из кусочков…
Рыбные котлеты-такие знакомые с детства, даже при огромном количестве вариантов их приготовления, вроде уже ничего…
Интересный вариант приготовления тушеной капусты без хлопот. Мультиварка это просто замечательное устройство, она помогает нам…