Пирог с тыквой и брынзой

Тыква очень любима в нашей семье и употребляется в различных видах. Салаты, несладкие и сладкие пироги, десерты, соки, первые и вторые блюда, эта осенняя красавица везде хороша. Богатая клетчаткой, каротином, и витаминами тыква очень полезна. Хранится без особых условий до глубокой зимы, лишь бы кожица не была повреждена. У нее своеобразный насыщенный вкус, но она достойна вашей любви.

Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Для теста
Мука пшеничная
1,5 стакан
Сахар
0,3 стаконов
Маргарин (замороженный)
150 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль (щепотка)
по вкусу
Масло растительное (для формы)
1 столовая ложка
Для начинки
Сыр брынза
250 грамм
Тыква
250 грамм
Тыквенные семечки
20 грамм
Соль
по вкусу
Зелень
20 грамм

Приготовление

Шаг 1

Муку просеять, добавит нарезанный маргарин, сахар, соль, разрыхлитель, яйцо и порубить в крошку.

Шаг 2

Сформовать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на сорок минут.

Шаг 3

Тыкву нарезать дольками, выложить на противень. Сбрызнуть растительным маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке пятнадцать минут.

Шаг 4

Брынзу покрошить вилкой. Зелень нарезать.

Шаг 5

Тесто выложить в форму, сформовать бортики. По кругу разложить ломтики тыквы, посыпать брынзой и семечками тыквы.

Шаг 6

Запекать двадцать минут Перед подачей посыпать зеленью

Похожие рецепты

Пряный картофель фри в духовке

Сперва тщательно промываем и чистим картофель. Нарезаем любой формой.

Запеченные куриные грудки в медово-горчичном соусе

Быстрый и легкий рецепт куриных грудок! Этот рецепт куриного филе приходится по вкусу даже детям,…

Мясо с овощами в мультиварке

Репчатый лук чистим, моем и нарезаем на полукольца, и еще пополам. Сладкий перец освобождаем от…

Фаршированный перец

Довольно простое и распространенное блюдо, которое готовила наверное каждая хозяйка! Рецепт очень простой и быстрый…

Булгоги из говядины (барбекю по-корейски)

Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.

Говяжье филе с перцем и соусом из портвейна

Нежное филе для настоящих любителей сочного ароматного мяса. Соус получается вкусным, а есть его можно…

Перейти на сайт