Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в нашем случае из запечёной свеклы.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Свеколку запечь или отварить в кожуре, промолоть через мясорубку(можно натереть на терке).
Добавляем к фаршу из свеклы яйца и манку, соль, специи. Оставляем пока манка не впитает большую часть сока.
Формируем котлетки(можно обвалять в манке или сухарях) и обжариваем.
Подаем со сметанным соусом с чесночком и грецкими орехами.
Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Разогреваем сотейник, добавляем масло и пассируем морковь…
Это самый простой способ приготовления морковных котлет. Чаще всего их делают из свежей тертой моркови,…
«Гаджар пулау» индийское блюдо готовится в казане на открытом огне, предлагаю вам адаптированный вариант. В…
Болгарский перец освобождаем от внутренностей и нарезаем в форме кубиков. Зубчики чеснока и луковицу режем…
Очень нежное блюдо, которое в сочетании со сливочным чесночным соусом становится просто бесподобным. Свежие кабачки…
Очень сытная запеканка, которая подойдет и вегетарианцам, и тем, кто хочет сбросить вес. Готовится быстро,…