Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в нашем случае из запечёной свеклы.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Свеколку запечь или отварить в кожуре, промолоть через мясорубку(можно натереть на терке).
Добавляем к фаршу из свеклы яйца и манку, соль, специи. Оставляем пока манка не впитает большую часть сока.
Формируем котлетки(можно обвалять в манке или сухарях) и обжариваем.
Подаем со сметанным соусом с чесночком и грецкими орехами.
«Гаджар пулау» индийское блюдо готовится в казане на открытом огне, предлагаю вам адаптированный вариант. В…
Сочетание чуть хрустящих соцветий цветной и брюссельской капусты с сыром просто незабываемо! Сытное вегетарианское блюдо…
Очень сытная запеканка, которая подойдет и вегетарианцам, и тем, кто хочет сбросить вес. Готовится быстро,…
Запеченные кабачки со вкусом Италии! Идеальное сочетание овощной свежести и насыщенной нежности сыра рикотта. Может…
Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Разогреваем сотейник, добавляем масло и пассируем морковь…
На улице похолодало, деревья пока еще красивые, надо внести красок осени на стол, пускай это…