|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Разогреваем сотейник, добавляем масло и пассируем морковь с луком.
Картофель нарезаем на небольшие кусочки. В сотейник добавляем картофель, добавляем немного воды и готовим в течение 10-15 минут.
В тот же сотейник добавляем шампиньоны и немного обжариваем. После грибов добавляем капусту и тушим до готовности.
К нашему рагу добавляем томатное пюре, специи и соль по вкусу. Доводим до кипения и готовим около 5 минут. В конце добавляем мелко нарубленный чеснок и готовим еще 1-2 минуты. Приятного аппетита!
Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…
Аромат свежего ржаного хлеба и запеченные овощи! И хлеб служит прекрасной тарелкой, в которой рагу…
Очень нежное блюдо, которое в сочетании со сливочным чесночным соусом становится просто бесподобным. Свежие кабачки…
Очень сытная запеканка, которая подойдет и вегетарианцам, и тем, кто хочет сбросить вес. Готовится быстро,…
Испанское блюдо, которое, несмотря на кажущуюся легкость, хорошо насыщает и утоляет голод. Особенно хорошо подходит…
Еще одно вегетарианское блюдо-капустные котлеты с грибами. Что бы капуста не так специфически пахла, тушите…