Котлеты из бобовых прекрасная замена мясным во время поста. Какую чечевицу выбрать дело вкуса, зеленую лучше замочить на довольно долгое время, до варки. Красная же варится быстро и без замачивания.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Чечевицу отвариваем и перемалываем в блендере или при помощи мясорубки.
Добавляем к каше порезанный лук и чеснок, пропущенный через пресс, яйцо, специи и овсяные хлопья. Тщательно вымешиваем.
Котлеты формируем и обваливаем в сухарях.
Обжариваем на раскаленной сковороде, очень быстро. Имеет смысл налепить котлеты заранее, что бы не отвлекаться.
На улице похолодало, деревья пока еще красивые, надо внести красок осени на стол, пускай это…
Диетическая паста из цукини! Основательности блюду добавляет легкое мясо креветок, а небольшую терпкость кусочки маслин.
В настоящее время имеется много разных способов приготовления баклажанов. Баклажаны очень полезно по своему составу…
Разогрейте духовку до 200 градусов. Обрежьте соцветия цветной капусты и поломайте ее на небольшие…
Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…
Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Разогреваем сотейник, добавляем масло и пассируем морковь…