Навеяло воспоминаниями о бабушкиной картошечке в сметане из печки, так захотелось. Этот рецепт конечно не бабушкина картошечка, но то же вкусно получится. Блюдо вегитарианское, и вкусно как самостоятельное так и в качестве гарнира.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Лук и морковь очистить, порезать, пассировать вместе
Картофель очистить(если крупный порезать на части) добавить в казан, к луку с морковью и обжаривать минут пять
Добавить специи, соль, сметану и томить еще минут пять
Добавить воды полтора литра, тушить под крышечкой двадцать минут
Тахини - соус из кунжута, является основой для многих рецептов ближневосточных стран, так же как…
Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…
Аппетитное блюдо, перед которым сложно устоять! Цветная капуста запекается в сырной стружке, которая расплавившись, становится…
Если у вас осталась отварная гречка от ужина. Приготовьте к завтраку гречаники. Это национальное украинское…
Очень нежное блюдо, которое в сочетании со сливочным чесночным соусом становится просто бесподобным. Свежие кабачки…