Сочетание чуть хрустящих соцветий цветной и брюссельской капусты с сыром просто незабываемо! Сытное вегетарианское блюдо с ароматом мускатного ореха и тимьяна!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Всю капусту проварить в течение 5 минут, чтобы она стала в состоянии полуготовности.
В металлической посуде на огне растопить масло, добавить муку, помешивать, пока масса не станет однородной. Потом понемногу влить молоко, постоянно помешивать. Соус должен постепенно густеть.
Убрать с огня, добавить соль, мускат, горчицу и половину потертого сыра. Перемешать.
Смешать соцветия капусты с сырным соусом, переложить в глубокий противень или жаропрочную миску. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!
Запеченные кабачки со вкусом Италии! Идеальное сочетание овощной свежести и насыщенной нежности сыра рикотта. Может…
Очень сытная запеканка, которая подойдет и вегетарианцам, и тем, кто хочет сбросить вес. Готовится быстро,…
Простой и быстрый рецепт цветной капусты. Один из способов сделать казалось бы простую капусту более…
Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…
Аппетитное блюдо, перед которым сложно устоять! Цветная капуста запекается в сырной стружке, которая расплавившись, становится…
Аромат свежего ржаного хлеба и запеченные овощи! И хлеб служит прекрасной тарелкой, в которой рагу…