Сытная запеканка с мясным фаршем. Мясо можете выбрать на свое усмотрение, кому-то нравиться домашний, кому-то говяжий. Подавать к столу со сметаной.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Овощи вымыть, почистить и нарезать тонкими кружочками.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем на оливковом масле кружочки баклажана, с двух сторон до румяной корочки, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
В мясной фарш добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль и перец по вкусу.
Берем подходящую форму для запекания в духовке. Смазываем дно оливковым маслом и выкладываем слоями: картофель, баклажаны, сыр, фарш, картофель, помидоры, картофель. Каждый слой необходимо посолить и поперчить по вкусу.
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут, накрыв сверху фольгой. За 10 минут до конца, снимаем фольгу и посыпаем сыром, убираем обратно на 10 минут. Приятного аппетита!
Когда обычные пельмени с бульоном уже надоели, этот вариант приготовления спасет ситуацию! Офигенное блюдо, быстро…
Простое, но при этом изысканно приготовленное блюдо! Немного твердого сыра, белого хлеба и аппетитный ужин…
В холода хочется вкусно и плотно кушать и желательно горяченького. Свинина с овощами самое оптимальное…
Вкусные и сочные тефтели придутся по вкусу всем членам вашей семьи. На гарнир отлично подойдет…
Для начало нам нужно подготовить мясо. Нарезаем свинину на кусочки примерно 2-3 см, можно кубиками.…
Аппетитно обжаренная говяжья вырезка с овощами и нежным соусом из чеснока, оливкового масла и горчицы!…