Сытная запеканка с мясным фаршем. Мясо можете выбрать на свое усмотрение, кому-то нравиться домашний, кому-то говяжий. Подавать к столу со сметаной.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Овощи вымыть, почистить и нарезать тонкими кружочками.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем на оливковом масле кружочки баклажана, с двух сторон до румяной корочки, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
В мясной фарш добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль и перец по вкусу.
Берем подходящую форму для запекания в духовке. Смазываем дно оливковым маслом и выкладываем слоями: картофель, баклажаны, сыр, фарш, картофель, помидоры, картофель. Каждый слой необходимо посолить и поперчить по вкусу.
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут, накрыв сверху фольгой. За 10 минут до конца, снимаем фольгу и посыпаем сыром, убираем обратно на 10 минут. Приятного аппетита!
Вкусное и нежное рагу из говядины в винно-томатном соусе приготовленное в мультиварке, очень вкусное блюдо…
Аппетитно обжаренная говяжья вырезка с овощами и нежным соусом из чеснока, оливкового масла и горчицы!…
Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…
Сперва готовим соус: смешиваем соевый соус, крахмал, мед, вино, чеснок и имбирь (следует заранее натереть).
Вкусные и нежные мясные фрикадельки в томатном соусе, отличное блюдо для ужина. Можно использовать любой…
Очень простой и безумно вкусный рецепт свинины! Минимум ингредиентов и минимум вашего времени - разве…