|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления фарш. Лучше всего пойдет "домашний" где из мяса свинина и говядина 50/50. Приступим. Чистим репчатый лук, и в месте с чесноком мелко шинкуем, сырой картофель чистим и трем на терке. Смешиваем все с фаршем, добавляем базилик сушеный, соль и перец по вкусу. Замешиваем фарш. Лепим фрикадельки небольшого размера и выкладываем в смазанную форму для запекания.
Берем сливки, всыпаем муку, перемешиваем чтоб избавиться от комочков. Заливаем наши фрикадельки, посыпаем сверху тертым сыром и ставим в духовку (200-220 градусов) до готовности.
Свинина с черносливом — идеально подходит для праздничного стола. Мякоть свинины подходит практически любая: вырезка,…
Это блюдо называется по разному - «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски, но большинство…
Хрустящие и ароматные куриные крылышки отлично подойдут для вечерних посиделок в компании лучших друзей за…
Для свиного шницеля отлично подходит свиная корейка. Самое главное в приготовлении шницеля это хорошенько его…
Очень простой и безумно вкусный рецепт свинины! Минимум ингредиентов и минимум вашего времени - разве…
Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и мягкой. Готовится она долго, но ее…