Сделайте свиные ребрышки по этому рецепту, и все «мишленовские звезды» ваши родные отдадут вам. Для приготовления не нужны особые навыки и богатый опыт.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Ребрышки тщательно промыть и разрезать на порции. Самые толстые места надрезать ножом.
Лук очистить, нарезать кольцами, чеснок измельчить, помять с солью руками. Добавить остальные составляющие маринада.
Смешать ребра с маринадом, оставить мариноваться не менее одного часа (лучше больше, мясо становится нежнее)
Вкладываем в рукав для запекания, зажимаем края, делаем проколы в пакете что бы выходил пар. И ставим в духовку при температуре 160 градусов на час.
Затем разрезаем пакет сверху и оставляем в духовке еще минут на десять для получения корочки.
Вкусное и нежное рагу из говядины в винно-томатном соусе приготовленное в мультиварке, очень вкусное блюдо…
Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…
В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…
Когда обычные пельмени с бульоном уже надоели, этот вариант приготовления спасет ситуацию! Офигенное блюдо, быстро…
Классическая жаренная печень с добавлением вкуса и аромата горчицы. Хорошее и простое блюдо для повседневной…
Репчатый лук чистим, моем и нарезаем на полукольца, и еще пополам. Сладкий перец освобождаем от…