Шведское блюдо, пришедшее из... России XIX века! Сладость свеклы и соленых каперсов придают совершенно особенный вкус этим говяжьим котлеткам.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Лук и свеклу измельчить. В фарш вбить желтки, добавить воды, чуть поперчить.
Соединить фарш и луково-свекольную смесь. Смешать с каперсами.
Слепить котлеты среднего размера. Выложить на сковороду со сливочным маслом.
Жарить на сильном огне вначале, потом убавить до слабого. Внутри котлеты должны остаться мягкими.
Хрустящие и ароматные куриные крылышки отлично подойдут для вечерних посиделок в компании лучших друзей за…
Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.
Нарезаем филе индейки поперек волокон соломкой. Немного отбиваем каждый кусочек.
Ароматная говядина, тушеная в винном соусе, станет главным блюдом праздничного стола.
Оригинальный способ приготовить говядину есть! Ее можно зажарить на гриле в необычном соусе на основе…
Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.