Шведское блюдо, пришедшее из... России XIX века! Сладость свеклы и соленых каперсов придают совершенно особенный вкус этим говяжьим котлеткам.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Лук и свеклу измельчить. В фарш вбить желтки, добавить воды, чуть поперчить.
Соединить фарш и луково-свекольную смесь. Смешать с каперсами.
Слепить котлеты среднего размера. Выложить на сковороду со сливочным маслом.
Жарить на сильном огне вначале, потом убавить до слабого. Внутри котлеты должны остаться мягкими.
Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.
Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину,…
Вкусный рецепт диетического мяса индейки в сочетании с пряной панировкой из кукурузной муки.
Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой.…
Ароматная говядина, тушеная в винном соусе, станет главным блюдом праздничного стола.
Вкусные и нежные мясные фрикадельки в томатном соусе, отличное блюдо для ужина. Можно использовать любой…