Классическая жаренная печень с добавлением вкуса и аромата горчицы. Хорошее и простое блюдо для повседневной еды, которое можно использовать с любым гарниром.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Помыть и нарезать печень небольшими кусочками примерно 1-2 см. В небольшой емкости смешать муку, соль и перец. Высыпаем в нарезанную печень и перемешиваем, чтобы все печенка была у мучной панировке.
Разогреваем хорошенько сковороду, растапливаем сливочное масло и добавляем растительное, выкладываем на сковороду кусочки печени и подрумяниваем их. После чего добавляем горчицу, перемешиваем. Жарим еще минут 10-15 на небольшом огне. Гарнир выбираем на ваш вкус! Приятного аппетита!
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень…
Чевапчичи - блюдо сербской кухни, которое традиционно готовят на мангале. Но что делать, если на…
Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…
Сперва готовим соус: смешиваем соевый соус, крахмал, мед, вино, чеснок и имбирь (следует заранее натереть).
Нежное филе для настоящих любителей сочного ароматного мяса. Соус получается вкусным, а есть его можно…