|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масло и обжариваем масло до золотистого оттенка.
Лук и чеснок режем на маленькие кубики. Пассируем их на сковороде не слишком долго. Когда лук станет прозрачным, следует добавить порезанный кубиками болгарский перец и обжариваем в течение нескольких минут.
Добавляем в эту сковороду рис и готовим в течение 5 минут, постоянно при этом помешивая. Затем добавляем щепотку шафрана, курицу, горошек, бульон, томатную пасту и соль по вкусу.
Готовим эту смесь до закипания, а затем добавляем еще 25 минут. После приготовления закрываем крышкой и оставляем на 10-12 минут настояться. Приятного аппетита!
Филе индейки нарезать не большими кусочками, морковь потереть на средней терке. Репчатый лук мелко нарезать.
Австралийская кухня строго придерживается английских традиций, и это не удивительно. Между этими кухнями не много…
Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем куриные бедра на сильном огне по 1-2 минуты…
Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на…
Сытная ароматная долма с нежными виноградными листьями и сочной начинкой. Станет украшением любого стола, а…
Вкусная и сочная запеченая в медовом остром соусе свинина! Я предпочитаю брать корейку, она отлично…