Чанахи - блюдо родом из Грузии. В оригинальном рецепте это тушеная баранина в глиняном горшке с различными овощами, как правило это картофель, баклажаны, томаты и лук.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Баклажаны моем и нарезаем кубиками. Солим и оставляем на 30 минут, затем промываем водой и немного отжимаем.
Мясо, лук, картофель и помидоры нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке.
Берем горшочек. На дно выкладываем мясо, немного солим и перчим.Сверху картофель, затем баклажаны, лук, на лук морковь, на морковь, помидоры. Солим и перчим по вкусу.
Ставим в духовку при 180 градусов в течение 1,5-2 часов. За 15 минут до готовности, положить лавровый лист и зубчик чеснока.Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Хрустящие и ароматные куриные крылышки отлично подойдут для вечерних посиделок в компании лучших друзей за…
Вкусные и легкие в приготовление свиные ребрышки! Одно из самых любимых блюд в моей семье!…
Когда обычные пельмени с бульоном уже надоели, этот вариант приготовления спасет ситуацию! Офигенное блюдо, быстро…
Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину,…
Оригинальный способ приготовить говядину есть! Ее можно зажарить на гриле в необычном соусе на основе…
Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масло и обжариваем масло до…