Чанахи - блюдо родом из Грузии. В оригинальном рецепте это тушеная баранина в глиняном горшке с различными овощами, как правило это картофель, баклажаны, томаты и лук.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Баклажаны моем и нарезаем кубиками. Солим и оставляем на 30 минут, затем промываем водой и немного отжимаем.
Мясо, лук, картофель и помидоры нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной терке.
Берем горшочек. На дно выкладываем мясо, немного солим и перчим.Сверху картофель, затем баклажаны, лук, на лук морковь, на морковь, помидоры. Солим и перчим по вкусу.
Ставим в духовку при 180 градусов в течение 1,5-2 часов. За 15 минут до готовности, положить лавровый лист и зубчик чеснока.Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем куриные бедра на сильном огне по 1-2 минуты…
Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…
В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…
Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…
Австралийская кухня строго придерживается английских традиций, и это не удивительно. Между этими кухнями не много…
Классические голубцы в мультиварке. Такие же нежные и вкусные только без хлопот, заложил в мультиварку…