|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Нарезаем филе индейки поперек волокон соломкой. Немного отбиваем каждый кусочек.
Перемешиваем суку, соль, перец и панируем кусочки мяса в получившейся смеси.
Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Обжариваем в несколько заходов в один слой.
Выкладываем в подходящую кастрюлю обжаренное мясо, вливаем воду, она должна покрыть мясо на 2-3 сантиметра. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 20-30 минут.
Тем временем обжариваем на растительном масле тертую морковь и мелко нарезанный репчатый лук до готовности. Добавляем томатную пасту и сметану. Перемешиваем и тушит около пяти минут.
Перекладываем получившуюся смесь в кастрюлю с мясом, перемешиваем. Добавляем лавровый лист и тушим минут 15. Приятного аппетита!
Чашушули - блюдо из мяса говядины (телятины), родом из Грузии. В переводе с грузинского обозначает…
Вкусные и легкие в приготовление свиные ребрышки! Одно из самых любимых блюд в моей семье!…
Голубцы - это традиционное блюдо в русской, украинской и белорусской кухнях. Они представляют собой какую-либо…
Интересный вариант приготовления говяжьего стейка. Самый важный момент в приготовлении это рецепта - это говядина.…
Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…
Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.