|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Нарезаем филе индейки поперек волокон соломкой. Немного отбиваем каждый кусочек.
Перемешиваем суку, соль, перец и панируем кусочки мяса в получившейся смеси.
Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Обжариваем в несколько заходов в один слой.
Выкладываем в подходящую кастрюлю обжаренное мясо, вливаем воду, она должна покрыть мясо на 2-3 сантиметра. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 20-30 минут.
Тем временем обжариваем на растительном масле тертую морковь и мелко нарезанный репчатый лук до готовности. Добавляем томатную пасту и сметану. Перемешиваем и тушит около пяти минут.
Перекладываем получившуюся смесь в кастрюлю с мясом, перемешиваем. Добавляем лавровый лист и тушим минут 15. Приятного аппетита!
Голубцы - это традиционное блюдо в русской, украинской и белорусской кухнях. Они представляют собой какую-либо…
"Карлсон вдруг перестал расхаживать по комнате. Он замер на месте и стал принюхиваться, словно ищейка.…
Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой.…
Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.
Готовим тесто: яйцо, соль и масло взбиваем при помощи венчика или другими кухонными приборами. Затем…
Замечательные котлеты из индейки, вкусные и сочные! Отлично подойдут для худеющих, ни грамма масла, только…