Это блюдо из любимых креветок удивит вас легкостью приготовления и пикантностью вкуса. Отлично подойдет к вину. Его нестыдно подать на стол даже изысканной публике. Правда, есть один минус - съедается оно за считанные минуты) так что готовьте побольше! Количество ингредиентов в рецепте указано примерно, вы можете использовать нужное вам количество продуктов.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Берем большую кастрюлю, наливаем воду и доводим до кипения. В кипящую воду высыпаем креветки и варим примерно 2 минуты. Готовы креветки чистим.
Находим большое, глубокое блюдо и аккуратно выкладываем в него очищенные креветки. Сверху немного сбрызгиваем лимонным соком.
Помидоры черри нарезаем четвертинками и складываем в любую миску.
Красный лук мы режем очень-очень тонкими полукольцами, добавляем в миску к помидорам и перемешиваем.
Затем помидоры и лук высыпаем на креветки и слегка солим.
Берем оливковое масло и аккуратно льем в блюдо с креветками так, чтобы на дне образовался тоненький масляный слой. Не переборщите и не утопите креветки. Масла должно быть немного.
Накрываем блюдо крышкой и ставим в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол можно выложить на плоское блюдо, чтобы выглядело красивее. Наслаждайтесь нежным, пикантным вкусом креветок по-каталонски. Приятного аппетита!
Нежное и сочное блюдо из рыбы! Хрустящее филе оказывается прекрасно запеченным под слоем сыра сулугуни,…
Всем нам бывает лень возится с тестом и это пирог прекрасный выход. Выпечка на скорую…
Необычный способ приготовления перловки, который во многом напоминает рецепт известного блюда ризотто. Перловая крупа, приготовленная…
Ни что не даст эффект хрустящей корочки так, как может дать поджаренный бекон! Изумительно сочной…
Простое в приготовлении блюдо. Быстро, вкусно и главное никаких хлопот! Если у вас нет времени…
Сочные куриные грудки под острым соусом пири-пири! Соус попал в Португалию из Африки, его основа…