Это блюдо из любимых креветок удивит вас легкостью приготовления и пикантностью вкуса. Отлично подойдет к вину. Его нестыдно подать на стол даже изысканной публике. Правда, есть один минус - съедается оно за считанные минуты) так что готовьте побольше! Количество ингредиентов в рецепте указано примерно, вы можете использовать нужное вам количество продуктов.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Берем большую кастрюлю, наливаем воду и доводим до кипения. В кипящую воду высыпаем креветки и варим примерно 2 минуты. Готовы креветки чистим.
Находим большое, глубокое блюдо и аккуратно выкладываем в него очищенные креветки. Сверху немного сбрызгиваем лимонным соком.
Помидоры черри нарезаем четвертинками и складываем в любую миску.
Красный лук мы режем очень-очень тонкими полукольцами, добавляем в миску к помидорам и перемешиваем.
Затем помидоры и лук высыпаем на креветки и слегка солим.
Берем оливковое масло и аккуратно льем в блюдо с креветками так, чтобы на дне образовался тоненький масляный слой. Не переборщите и не утопите креветки. Масла должно быть немного.
Накрываем блюдо крышкой и ставим в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол можно выложить на плоское блюдо, чтобы выглядело красивее. Наслаждайтесь нежным, пикантным вкусом креветок по-каталонски. Приятного аппетита!
Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить,…
Национальное блюдо. Но мы,когда думаем о Гавайях представляем пляж, море лазурного цвета, коктейли... Вот к…
Режем куриное филе на небольшие кусочки, примерно 2-3 см. В разогретую сковороду наливаем оливковое масло…
Это довольно легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриная печень очень полезна для организма. Так…
Австралийская кухня строго придерживается английских традиций, и это не удивительно. Между этими кухнями не много…
Коричневая чечевица после термической обработки держит форму и имеет деликатную кремовую структуру, прекрасно сочетается с…