Необычное и сытное блюдо, которое будет достойно и изысканно смотреться на любом столе. Оно подойдет и для романтического ужина, и для праздничного стола. Кстати, несмотря на то, что блюдо выглядит очень эффектно, готовить его не слишком сложно.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Почистите и мелко порежьте шампиньоны, а затем обжарьте их.
Разбейте в сковородку с грибами яйцами и обжаривайте их до тех пор, пока масса не схватится. Посолите и поперчите яично-грибную смесь.
Натрите в смесь сыр. Ошпарьте кальмары, снимите с них кожицу и удалите внутренности. Туго нафаршируйте кальмары начинкой.
Выложите их на противень, прижимая открытой стороной к стенкам противня. Так начинка останется внутри.
Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее противень. Запекайте 15 минут - важно не передержать, потому что иначе кальмар может стать резиновым
Выложите кальмары на тарелки. Их можно подавать в качестве основного блюда или в качестве закуски. Если вы выберете закуску, заранее нарежьте кальмары. Приятного аппетита!
Бигус - это тушенная капуста с добавлением какого либо мяса или колбас. Я обычно добавляю…
Знаменитое блюдо из риса, но с миланским оттенком, а значит, с утонченным акцентом! Его помогает…
Сочные куриные грудки под острым соусом пири-пири! Соус попал в Португалию из Африки, его основа…
Карп, благородная рыба, запеченная в духовке с овощами, получается очень нежным с красивой золотистой корочкой.…
Аппетитные сочные котлеты, брызжущие мясным соком - настоящий хит на российских столах. Не удивительно: блюда…
Необычный способ приготовить картофельное лакомство на гарнир! Приготовленный на оливковом масле и травах в духовке,…