|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Для начала подготовим овощи, мелко измельчаем чеснок. Нарезаем чищенные грибы на четвертинки. Репчатый лук нарезаем небольшими полукольцами и шинкуем перья зеленого чеснока. Чили нарезаем ломтиками.
Нарезаем небольшими полосками куриное филе, и обваливаем в крахмале.
Разогреваем сковороду вок, наливаем растительное масло, и кладем в нее лук, чили, чеснок и зеленый чеснок. Обжариваем все до золотистого цвета.
Добавляем курицу, обжариваем до готовности, перемешивая, чтоб ничего не подгорало. Добавляем кешью и обжариваем еще минут 5.
Добавляем соевый и устричный соус, и воду. Перемешиваем. Тушим еще пять минут. Приятного аппетита!
Курица в изысканном соусе из томатов, вермута и специй! По легенде этот рецепт похвалил сам…
Нежное куриное мясо с шубкой из жареных шампиньонов, картофеля и тертого сыра со сметаной!
Приготовленные по данному рецепту куриные грудки отлично сочетаются с молодым картофелем.
Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить,…
Такое название рецепту дали потому что он был создан китайским поваром, который работал в ресторане…