Сытная и аппетитная картофельная запеканка под золотистой сырной корочкой подойдет в качестве гарнира к мясному или овощному блюду.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом жароустойчивую форму.
Очистите картофель и лук, натрите их на крупной терке.
Смешайте в большой миске картофель, лук, молоко, масло и сметану. Поперчите и посолите все по вкусу.
Наполните массой подготовленную форму, а сверху равномерно посыпьте ее тертым пармезаном.
Накройте форму фольгой и поставьте в горячую духовку на 25 минут. Затем снимите фольгу и продолжайте запекать еще 20-25 минут: верх запеканки должен стать золотисто-коричневым.
К запеканке из картофеля с пармезаном можно подать овощи, например цукини или морковь.
Самые обычные продукты, используемые нами в повседневных блюдах, неожиданным образом могут сложиться в новую «вкусовую…
Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с…
Лазанью легко сделать без теста! Ее стоит лишь заменить на картофельное пюре. Вкусное блюдо на…
Потрясающие всем знакомые драники с добавлением жаренных грибов с репчатым луком!
Ароматные картофельные клецки! Очень нежное питательное блюдо без обжарки. Тимьян и петрушка придают клецкам аромат…
Настоящая хрустящая картошка, таящая во рту! Нужно соблюсти всего несколько условий, и такое блюдо будет…