Картофель Крэш по-австралийски

Необычный способ приготовить картофельное лакомство на гарнир! Приготовленный на оливковом масле и травах в духовке, этот картофель в состоянии полуготовности чуть приминают, так что его мякоть пропекается жаром противня особенно хорошо.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
1 килограмм
Масло оливковое
3 столовые ложки
Розмарин
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сначала картофель нужно тщательно помыть и поставить отвариваться прямо в кожуре в подсоленой воду.

Шаг 2

Духовку предварительно разогреть. Противень смазать оливковым маслом и переложить на него картофелины рядами. Каждую из них слегка придавить шумовкой или вилкой.

Шаг 3

Снова побрызгать маслом, чуть посолить и поперчить, сверху положить порезанный розмарин.

Шаг 4

Запекать на 230 градусах в течение 20-25 минут до образования легкой корочки. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Пряный картофель фри в духовке

Сперва тщательно промываем и чистим картофель. Нарезаем любой формой.

Картофель по-деревенски

Просто рецепт замечательного гарнира для любых мясных блюд! Картофель по-деревенски придется по вкусу даже самым…

Пюре по-французски

Незамысловатые ингредиенты заставят известный гарнир "зазвучать" по-новому! Воздушное картофельное пюре выступает в дуэте с тягучим…

Печеный картофель по-шведски

Тщательно промываем картофель и очищаем его от кожуры.

Картофельный гратен

Самые обычные продукты, используемые нами в повседневных блюдах, неожиданным образом могут сложиться в новую «вкусовую…

Картофель пай

Настоящая хрустящая картошка, таящая во рту! Нужно соблюсти всего несколько условий, и такое блюдо будет…

Перейти на сайт