Картофель Крэш по-австралийски

Необычный способ приготовить картофельное лакомство на гарнир! Приготовленный на оливковом масле и травах в духовке, этот картофель в состоянии полуготовности чуть приминают, так что его мякоть пропекается жаром противня особенно хорошо.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Картофель
1 килограмм
Масло оливковое
3 столовые ложки
Розмарин
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сначала картофель нужно тщательно помыть и поставить отвариваться прямо в кожуре в подсоленой воду.

Шаг 2

Духовку предварительно разогреть. Противень смазать оливковым маслом и переложить на него картофелины рядами. Каждую из них слегка придавить шумовкой или вилкой.

Шаг 3

Снова побрызгать маслом, чуть посолить и поперчить, сверху положить порезанный розмарин.

Шаг 4

Запекать на 230 градусах в течение 20-25 минут до образования легкой корочки. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Пряный картофель фри в духовке

Сперва тщательно промываем и чистим картофель. Нарезаем любой формой.

Картофель по-деревенски

Тщательно моем картофель. Режем его на дольки, примерно 6 долек с одного картофеля. Смешиваем специи…

Американские хаш браун

Американский вариант знакомых драников! В Америке его традиционно подают на завтрак к яичнице с беконом.…

Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с…

Картофельная лазанья

Лазанью легко сделать без теста! Ее стоит лишь заменить на картофельное пюре. Вкусное блюдо на…

Картофельные драники с грибами

Потрясающие всем знакомые драники с добавлением жаренных грибов с репчатым луком!

Перейти на сайт