Кулинариссимо
Поиск рецептов

Финские пряники "PIPARKAKKU"

Как же здорово взять стакан холодного молока и окунуть в него прекрасные финские пряники! Эти изумительные по вкусу пряники финские семьи готовят на любые праздничные застолья. Их можно есть и есть, не возможно остановиться!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сахар тростниковый
150 грамм
Патока
250 грамм
Тертый имбирь
1 чайная ложка
Корица
3 столовые ложки
Кардамон молотый
1 чайная ложка
Масло сливочное
150 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Сода
1 чайная ложка
Мука пшеничная
600 грамм

Приготовление

Шаг 1

Смешайте сахарный сироп, тростниковый сахар и специи в кастрюлю и нагрейте до кипения.

Шаг 2

Перемешать муку и соду вместе и отложить в сторону.

Шаг 3

Положить сливочное масло в миску и залить горячей сахарной смесью. Перемешать, пока масло не расплавится.

Шаг 4

Добавить одно яйцо в сахарную смесь, и после того, как смесь немного остынет, добавьте муку и соду, просто перемешайте. Поставьте тесто отдохнуть в холодильник на ночь. (Аромат повыситься)

Шаг 5

Раскатать тесто на посыпанной мукой столешнице и сделайте любую форму печенья, которую вы предпочитаете.

Шаг 6

Поместите печенье на противень и выпекать около 8 минут в духовке при температуре 200-225°C.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Ванильное суфле с вишневым соусом
1
Ванильное суфле с вишневым соусом

У яиц отделяем желток и белок. Желток взбиваем вместе с 50 граммами сахара. Охлажденные белки…

Шоколадные пряники в сахарной пудре
2
Шоколадные пряники в сахарной пудре

Рассыпчатые пряники к чаю! Приятное лакомство с бодрящим шоколадным ароматом!

Пасхальная булка
1
Пасхальная булка

Настоящая хозяйка никогда не пойдет покупать в магазин пасхальную булку, она испечет ее сама и…

Торт-эклер
3
Торт-эклер

Необыкновенно вкусный торт-эклер! Сливки, шоколад и...не нужно выпечки.. Понадобятся лишь ингредиенты и холодильник!

Жареные груши с голубым сыром
2
Жареные груши с голубым сыром

Сладкое лакомство с чуть терпким соленым сыром! Невероятное сочетание, которое раскрывает и вкус груш, и…

Крамбл с клубникой
4
Крамбл с клубникой

Нежнейший десерт английской традиционной кухни в два слоя! Первый это свежие ягоды или фрукты, а…