Кулинариссимо
Поиск рецептов

Финские пряники "PIPARKAKKU"

Как же здорово взять стакан холодного молока и окунуть в него прекрасные финские пряники! Эти изумительные по вкусу пряники финские семьи готовят на любые праздничные застолья. Их можно есть и есть, не возможно остановиться!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сахар тростниковый
150 грамм
Патока
250 грамм
Тертый имбирь
1 чайная ложка
Корица
3 столовые ложки
Кардамон молотый
1 чайная ложка
Масло сливочное
150 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Сода
1 чайная ложка
Мука пшеничная
600 грамм

Приготовление

Шаг 1

Смешайте сахарный сироп, тростниковый сахар и специи в кастрюлю и нагрейте до кипения.

Шаг 2

Перемешать муку и соду вместе и отложить в сторону.

Шаг 3

Положить сливочное масло в миску и залить горячей сахарной смесью. Перемешать, пока масло не расплавится.

Шаг 4

Добавить одно яйцо в сахарную смесь, и после того, как смесь немного остынет, добавьте муку и соду, просто перемешайте. Поставьте тесто отдохнуть в холодильник на ночь. (Аромат повыситься)

Шаг 5

Раскатать тесто на посыпанной мукой столешнице и сделайте любую форму печенья, которую вы предпочитаете.

Шаг 6

Поместите печенье на противень и выпекать около 8 минут в духовке при температуре 200-225°C.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Галеты с грибами и яйцом
2
Галеты с грибами и яйцом

Хрустящее песочное тесто и нежная начинка из грибов, бекона и яйца! Такая выпечка украсит любой…

Апельсины в карамели
3
Апельсины в карамели

Эти маленькие солнышки создадут в доме прекрасную погоду! Поделитесь теплом и радостью беззаботного лета, приготовив…

Сырные блины
2
Сырные блины

Берем сыр и натираем его на мелкой терке.

Заварная пасха с цукатами
2
Заварная пасха с цукатами

Творожная пасха к празднику! Это блюдо не выпекается, но отставивается до нужной кондиции в течение…

Мясной пирог
3
Мясной пирог

Очень вкусный и очень сытный пирог. Готовится несложно и отлично выступает в роли основного блюда…

Торт-эклер
3
Торт-эклер

Необыкновенно вкусный торт-эклер! Сливки, шоколад и...не нужно выпечки.. Понадобятся лишь ингредиенты и холодильник!