Кулинариссимо
Поиск рецептов

Нут с овощами

Нут - это турецкий горох, очень богат полезными минералами и витаминами. На его основе делают очень много вкусных и полезных блюд, например хумус.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Перец болгарский красный
1/2 штуки
Брюссельская капуста
8 штук
Нут консервированный
400 грамм
Вода
1/2 стакана
Соус соевый
1/2 стакана
Сахар тростниковый
2 столовые ложки
Кунжутные семечки жареные
по вкусу
Крахмал кукурузный
2 чайные ложки
Масло растительное
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте вок, добавьте пару ложек воды и растительное масло. Обжариваем мелко нарезанные овощи на сильном огне пару минут. Выкладываем готовые овощи в отдельную емкость.

Шаг 2

Добавьте в вок оставшуюся воду, соевый соус, сахар и крахмал. Готовим на не сильном огне около 5 минут до загустения.

Шаг 3

Верните обратно в вок жаренные овощи, добавьте нут. Тушим еще пару минут. Подаем к столу посыпав порции жареным кунжутом.

Автор рецепта
Автор рецепта Татьяна Поликарпова
Рецептов
16
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Креветки с овощами под горчично-майонезным соусом
2
Креветки с овощами под горчично-майонезным соусом

Нежный вкус креветок в сочетании с овощами и пармезаном создают незабываемый вкус!А в дополнении с…

Салат Вальдорф
3
Салат Вальдорф

Диетический овощной салат! Его готовят из стебля сельдерея, добавив яблоки, грецкий орех и легкую заправку…

Зелёный салат с виноградом и адыгейским сыром
2
Зелёный салат с виноградом и адыгейским сыром

Легкий салат с минимумом калорий всего за 10 минут вы получите большую порцию витаминов и…

Салат с тунцом и моцареллой
3
Салат с тунцом и моцареллой

Смешиваем салат, сыр моцареллу, кукурузу и тунец.

Салат с арбузом и фетой
0
Салат с арбузом и фетой

Нестандартный подход к десертной ягоде - арбузу! Его легкая сладость хорошо сочетается с соленостью мягкого…

Рыбный салат с горбушей
3
Рыбный салат с горбушей

Проверенный временем классический рыбный салат из рыбных консервов. При желании горбушу можно заменить на любую…