Кулинариссимо
Поиск рецептов

Нут с овощами

Нут - это турецкий горох, очень богат полезными минералами и витаминами. На его основе делают очень много вкусных и полезных блюд, например хумус.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Лук репчатый
1/2 штуки
Перец болгарский красный
1/2 штуки
Брюссельская капуста
8 штук
Нут консервированный
400 грамм
Вода
1/2 стакана
Соус соевый
1/2 стакана
Сахар тростниковый
2 столовые ложки
Кунжутные семечки жареные
по вкусу
Крахмал кукурузный
2 чайные ложки
Масло растительное
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте вок, добавьте пару ложек воды и растительное масло. Обжариваем мелко нарезанные овощи на сильном огне пару минут. Выкладываем готовые овощи в отдельную емкость.

Шаг 2

Добавьте в вок оставшуюся воду, соевый соус, сахар и крахмал. Готовим на не сильном огне около 5 минут до загустения.

Шаг 3

Верните обратно в вок жаренные овощи, добавьте нут. Тушим еще пару минут. Подаем к столу посыпав порции жареным кунжутом.

Автор рецепта
Автор рецепта Татьяна Поликарпова
Рецептов
16
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Салат из свеклы с черносливом
2
Салат из свеклы с черносливом

Знаменитый салат из детства, который часто готовили еще наши мамы и бабушки. И не удивительно,…

Салат с кальмарами
1
Салат с кальмарами

Легкий и воздушный салат из кальмара. Хорошо подойдет сидящим на диете, в место майонеза в…

Фруктовый салат
7
Фруктовый салат "Минутка"

Для того, чтобы быстро и полезно позавтракать, нужно совсем немного: несколько свежих фруктов, баночка йогурта…

Салат с грушей, рукколой и сыром с плесенью
2
Салат с грушей, рукколой и сыром с плесенью

Смелое сочетание сладкой груши, пряной рукколы и чуть кисловатого сыра с благородной плесенью. Если хорошо…

Ленивый салат
8
Ленивый салат

Салат быстрого приготовления. Очень вкусный и можно приготовить в любой ситуации

Салат со стеблями сельдерея
1
Салат со стеблями сельдерея

Легкий в приготовлении и вкусный салат. Всем домочадцам пришелся по вкусу, несмотря на то, что…