Кулинариссимо
Поиск рецептов

Брусничный кисель

Легкий витаминный напиток! Идеально подойдет для завершения обеда или полдника детям. Можно использовать любые лесные ягоды!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Ягодный сок
1 литр
Кукурузная мука
4 столовые ложки
Свежемороженная брусника
300 грамм

Приготовление

Шаг 1

Вылить в кастрюлю ягодный сок. Всыпать муку и довести до кипения, помешивая. Огонь снизить.

Шаг 2

Ягоды подавить, их сок вылить в кастрюлю. Поварить еще 15 минут, постоянно помешивая. Кисель должен становиться все гуще.

Шаг 3

Положить в тарелку горсть размороженных ягод. Залить киселем. Добавить ложку взбитых сливок по желанию.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Простой клюквенный кисель
0
Простой клюквенный кисель

Кисель является исконно русским напитком, но само приготовление русские народы взяли из разных кухонь мира,…

Кисель медовый с сухофруктами
0
Кисель медовый с сухофруктами

Интересный, пряные и ароматный напиток, который так и манит своим непревзойденным и оригинальным вкусом. Медовый…

Молочный клубничный кисель
2
Молочный клубничный кисель

Кисель - традиционный напиток славянской кухни, который согреет зимой и взбодрит летом. Особенно хорош кисель…

Шоколадный кисель
1
Шоколадный кисель

Очень непривычный вкус шоколадного киселя. Это больше как не напиток, а как десерт.