Это блюдо настоящий взрыв вкуса! Французский мягкий сыр с плесенью в слегка обжаренном виде феноменально гармонично сочетается с ягодной кислинкой и сладостью брусники. Лакомство высокой кухни у вас дома!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Если сыр хранился в холодильнике, его нужно достать за полчаса до приготовления. стандартную упаковку камамбера или бри смазать с двух сторон маслом и обжарить с двух сторон. Внутри сыр должен стать очень мягким.
Растворить сахар в воде, поставив посуду на огонь. Слегка подавить свежую или мороженую бруснику, чтобы она дала сок. Влить в сироп.
Добавить специи. Варить на слабом огне 10-15 минут, потом остудить до комнатной температуры.
Сыр подавать горячим, с соусом на тарелке или отдельно. Можно сразу надрезать пополам. Приятного аппетита!
Чудесная закуска на кружочках цуккини! Они вместо теста пиццы, но начинка настоящая - помидоры, сыр…
Просто и вкусное блюда для перекуса или дополнить закуски на столе.
Сочные шампиньоны с мясной начинкой запеченые под корочкой тертого сыра. Вкусная и необычная закуска к…
Изумительные канапе поразят ваших гостей восхитительным вкусом. Идеальны для любого торжества.
Классическое сочетание форели с мягким творожным сыром! Немного горчицы для остроты и семечек кунжута для…