Яичные шарики, обжаренные во фритюре! Нежная закуска, сочетается с любым соусом и зеленью!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Сковороду разогреть с маслом, лук порезать и слегка поджарить, добавить уже размоченные грибы.
Посыпать слегка мукой. Как только она потемнеет, добавить молоко. Потом чуть посолить, добавить мускат и перца по вкусу. Помешивая, дать смеси загустеть.
Яйца отварить вкрутую. Измельчить, добавить в соус. Потом влить два взбитых желтка.
Из этой смеси сформировать шарики, обвалять в сухарях, и обжарить в масле до золотой корочки. Выложить на салфетки, чтобы лишнее масло впиталось. Можно подавать!
Очень нежная и изысканная закуска, которая легко готовится и прекрасно украшает любой стол. Баночка икры,…
Домашние куриные наггетсы - отличная закуска, которая понравится и детям, и взрослым. Наггетсы станут отличной…
На сегодняшний день без электронных помощников на кухне не обходится ни одна современная женщина. Блендеры,…
Картофель освобождаем от кожуры и нарезаем на тонкие кружочки. Также чистим лук и нарезаем полукольцами.…
Полезный завтрак, который может приготовить даже ребенок. Авокадо обычно продается в крупных супермаркетах, с остальными…