Яичные шарики, обжаренные во фритюре! Нежная закуска, сочетается с любым соусом и зеленью!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Сковороду разогреть с маслом, лук порезать и слегка поджарить, добавить уже размоченные грибы.
Посыпать слегка мукой. Как только она потемнеет, добавить молоко. Потом чуть посолить, добавить мускат и перца по вкусу. Помешивая, дать смеси загустеть.
Яйца отварить вкрутую. Измельчить, добавить в соус. Потом влить два взбитых желтка.
Из этой смеси сформировать шарики, обвалять в сухарях, и обжарить в масле до золотой корочки. Выложить на салфетки, чтобы лишнее масло впиталось. Можно подавать!
Аппетитная закуска или самостоятельное блюдо? Одно точно - полезная брокколи, ароматная ветчина и немного сыра…
Овощная закуска в сыре! Хрустящая плотность соцветий хорошо сохраняется из-за небольшого времени приготовления. А сыр…
Вяленые томаты впитывали солнце и все ароматы лета! Если их добавить к брускетте с моцареллой,…
Необычный вариант рецепта кесадильи. В место яблок думаю можно использовать например грушу или ананас. Ингредиенты…
Рулет из лаваша будет легкой и актуальной закуской на любом праздничном столе. Такой рецепт можно…
Эта острая закуска готовится буквально за несколько часов! Маринад успеет пропитать тонко нарезанные дольки до…