Яичные шарики, обжаренные во фритюре! Нежная закуска, сочетается с любым соусом и зеленью!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Сковороду разогреть с маслом, лук порезать и слегка поджарить, добавить уже размоченные грибы.
Посыпать слегка мукой. Как только она потемнеет, добавить молоко. Потом чуть посолить, добавить мускат и перца по вкусу. Помешивая, дать смеси загустеть.
Яйца отварить вкрутую. Измельчить, добавить в соус. Потом влить два взбитых желтка.
Из этой смеси сформировать шарики, обвалять в сухарях, и обжарить в масле до золотой корочки. Выложить на салфетки, чтобы лишнее масло впиталось. Можно подавать!
Очень нежная и изысканная закуска, которая легко готовится и прекрасно украшает любой стол. Баночка икры,…
Еще один пирог из лаваша, больше придется по вкусу мясоедам. В этом варианте лаваша совсем…
Очень легкий и вкусный рецепт засолки скумбрии - хлопоты хозяйки займут не больше десяти минут,…
Быстрая закуска или завтрак к кружечке горячего кофе. Нежные и аппетитные гренки с сыром запеченые…
Полезная аппетитная закуска на скорую руку! Все свойства спаржи сохранятся, если ее приготовить в духовке.…