Лепешка по мотивам "хачапури", воистину палочка-выручалочка, сытно, вкусно, в начинку запихнуть можно что угодно(фантазии и вкусовые пристрастия бывают очень оригинальными). Готовится быстро, съедается то же. как в горячем так и в холодном виде(у нас до холодного еще ни разу они не "доживали")
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Замесить пластичное тесто и дать ему отдохнуть в холодильнике минут тридцать.
Брынзу размять вилкой и перемешать с порезанным зеленым луком. Ветчину можно меленько порезать, а можно и пластиками оставить(как вариант перемешать с картофельным пюре, сдобренным черным перцем и сливочным маслом)
Из теста раскатать пару кругляшей-блинчиков, положить начинку, накрыть вторым блинчиком. По краям защипите вилкой( лучше держится) и обязательно сверху сделайте проколы вилкой.
Выпекаем в разогретой до ста восьмидесяти градусов духовке, около тридцати пяти минут. Следите что бы не подгорело, духовки разные.
Этим рецептом поделилась моя свекровь.. Точнее сказать попросила приготовить. Ранее я ничего подобного из кабачков…
Легкая постная закуска на скорую руку! Воздушная рисовая бумага хорошо скрепит набор полезных овощей в…
И снова рецепт на скорую руку. Если вы счастливый обладатель обильного урожая кабачков, или просто…
Очищаем чеснок от шелухи, кладем в небольшую кастрюльку или сотейник с кипящей водой, добавляем соль.…
Овощная закуска, в которой под нежным сыром спрятана ветчина! Готовится быстро и просто. Украсит любой…
Эта замечательна закуска! Если Вы собрались с друзьями посидеть вечерком за бутылочкой пенного, эта закуска…