Еще один пирог из лаваша, больше придется по вкусу мясоедам. В этом варианте лаваша совсем немного он больше похож на запеканку. Можно подать как горячим, на ужин, так и холодным с каким нибудь соусом на ваш вкус.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Фарш и натертую морковь обжариваем с добавляем перец молотый,томатную пасту. Остужаем.
В кефир добавить яйцо и пропущенный через пресс чеснок, взбить. Кусочки одного лаваша положить в кефир, что бы размокли.
В форму с высокими бортами положить лаваш, так что бы он свисал через края, лучше в два слоя.
Выкладываем половину фарша, затем вымоченный лаваш, положить вторую половину и накрыть целым листом лаваша сложенным вдвое, размер подравнять под форму.
Смазать верх пирога кефиром, и немного потереть замороженное сливочное масло, можно присыпать тертым сыром(не обязательно).
Запекать в духовке около тридцати минут, при температуре 220 градусов.
Японская закуска в хрустящем легком тесте! Можно готовить абсолютно любые овощи - брокколи, спаржу, кукурузу,…
Семга, засоленная в домашних условиях, заметно отличается от рыбки, которая продается в магазине. Вкус намного…
Очень вкусная закуска, которую можно без труда приготовить на праздничный стол.
Мягкие картофельно-сырные палочки - бюджетная закуска к пиву или вину. Такая закуска будет стоить заметно…
Замечательный паштет из куриной печени с тостами на завтрак! Вкуснее всего намазать паштет на ломтик…