Еще один пирог из лаваша, больше придется по вкусу мясоедам. В этом варианте лаваша совсем немного он больше похож на запеканку. Можно подать как горячим, на ужин, так и холодным с каким нибудь соусом на ваш вкус.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Фарш и натертую морковь обжариваем с добавляем перец молотый,томатную пасту. Остужаем.
В кефир добавить яйцо и пропущенный через пресс чеснок, взбить. Кусочки одного лаваша положить в кефир, что бы размокли.
В форму с высокими бортами положить лаваш, так что бы он свисал через края, лучше в два слоя.
Выкладываем половину фарша, затем вымоченный лаваш, положить вторую половину и накрыть целым листом лаваша сложенным вдвое, размер подравнять под форму.
Смазать верх пирога кефиром, и немного потереть замороженное сливочное масло, можно присыпать тертым сыром(не обязательно).
Запекать в духовке около тридцати минут, при температуре 220 градусов.
Это простейшее в приготовлении блюдо, между тем невероятно вкусное. Обязательно попробуйте и ни один праздник…
В неглубокой сковороде не оливковом масле обжарить очищенные креветки. Посолить на свой вкус и перемешать.
Лосось слабой соли . Очень нежный и пикантный. Подходит для самостоятельной подачи в виде холодной…
Еще одно блюдо для праздничного стола, легкое в приготовлении, оригинальное по вкусу. Сочетание яблока, чеснока…
Яйца по-карпатски - замечательный вариант сытного завтрака на скорую руку. Продукты, необходимые для приготовления найдутся…
Очень нежные и сытные солоноватые оладушки, которые заметно отличаются по вкусу от обычных картофельных. Казалось…