Популярный рецепт приготовления печеного картофеля! Он нарезан по-особенному и у него обязательно есть хрустящая корочка и шлейф ароматных приправ. Айдахо может быть и гарниром, и закуской!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Весь картофель нужно тщательно помыть, лучше с кухонной губкой. Кожуру срезать не надо.
Картофелины разрезать вдоль на 6 или 8 ломтиков. Немного отварить в подсоленой воде.
В отдельной посуде смешать красный молотый перец, посолить, добавить сушеный укроп, измельченный чеснок, немного карри, полить оливковым маслом. Залить этой смесью отваренный картофель, он должен помариноваться в ней 15-20 минут.
Переложить ломтики на противень шкуркой вниз и поставить запекаться 20-30 минут на 200 градусов. Приятного аппетита!
Замечательный паштет из куриной печени с тостами на завтрак! Вкуснее всего намазать паштет на ломтик…
Мягкие картофельно-сырные палочки - бюджетная закуска к пиву или вину. Такая закуска будет стоить заметно…
Необычный вариант рецепта кесадильи. В место яблок думаю можно использовать например грушу или ананас. Ингредиенты…
Холодная грузинская закуска. Биточки из протертой свеклы, капусты, кинзы и пряностей.