Кальмары фаршированные

Закуска получается очень интересной и вкусной.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кальмары
4 штуки
Яйцо
6 штук
Шампиньоны
300 грамм
Сыр
150 грамм
Масло растительное
4 столовые ложки
Соль, перец
по вкусу
Зелень (укроп)
50 грамм

Приготовление

Шаг 1

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 2

Разогреваем сковороду. Нарезаем грибы пластинами и обжариваем на растительном масле, около 5 минут.

Шаг 3

Добавляем яйца, соль, перец все перемешиваем и обжариваем еще около 3х минут.

Шаг 4

Зелень мелко нарезаем. Сыр натираем на крупной терке. Добавляем в сковороду и все перемешиваем.

Шаг 5

Тушки кальмаров промываем под водой. Опускаем их в кипящую воду и несколько минут провариваем, затем достаем из воды и обсушиваем. Фаршируем тушки начинкой, закалываем зубочистками.

Шаг 6

Выкладываем кальмары в форму для запекания, смазываем растительным маслом. Запекаем около 20 минут. Подавать закуску можно горячей или охлажденной.

Похожие рецепты

Тосты с творогом и огурцом

Без бутербродов не обходится, наверное, ни один стол. На праздники с икрой, рыбой, на буднях…

Сэндвич с беконом и рукколой

Сковороду разогреваем и обжариваем бекон до золотистого оттенка. После чего выкладываем наш бекон на бумажные…

Мексиканские роллы с курицей

Просто супер закуска для мужской компании за бокальчиком пенного! Паприка придаст интересный аромат а острый…

Брускетта с крабом

Для начала берем кусочек белого бездрожжевого хлеба и обжариваем его сперва на гриле, после чего…

Фаршированные блины «Улитики» с плавленным сыром

Красивое блюдо и достойная закуска для праздничного стола. Каждый гость может брать "улиточку" и разрезать…

Скумбрия в уксусе из белого вина

При покупке выбирайте скумбрию небольшого размера, с блестящей кожей и блестящими глазами. Пользуйтесь посудой из…

Перейти на сайт