Вкусная закуска из баклажанов, лучше всего подойдет к черному свежему хлебу.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Мытые баклажаны нарезаем вдоль на ломтики, выкладываем на противень и запекаем в духовке около получаса. Через 15 минут докладываем к ним красный перец, так же порезанный и почищенный.
Помидоры очищаем от кожицы, для этого немного надрезаем их крестиком и обдаем кипятком. Натираем на крупной терке.
Остывшие баклажаны с перцем мелко мелко рубим, или слегка измельчаем в блендере, чтоб иногда попадались целые кусочки кусочки. Лук так же измельчим в блендере в кашу.
Измельчаем чеснок в блендере, добавив к нему растительное масло.
Смешиваем все что получилось, баклажаны с перцем, помидоры, лук и чесночную смесь. Добавляем по вкусу уксус и соль. Приятного аппетита!
Вкусные кабачковые рулетики с нежным куриным филе и тертым сыром, которые красят ваш праздничный стол…
Тягучее сырное лакомство! В нем много сыра, а для аромата нужны тмин и капля джина!…
Легкая закуска, которая еще и смотрится эффектно! Спаржа и подкопченный лосось, чуть сбрызнутый лимонным соком…
Интересный вариант всем хорошо известных хот догов. Вам и вашим гостям обязательно понравится это угощение.
Классический гарнир с Балкан! Шпинат и мускатный орех придают рису особый вкус и аппетитный аромат.
Хорошо знакомая выпечка в необычной форме сытной закуски! В этих маффинах есть и сыр, и…