Домашний сыр с травами и чесноком

Нежная легкая закуска из творожного сыра и трав! Любой бутерброд станет необычайно вкусным благодаря остроте чеснока и сливочной текстуре сыра.

Время приготовления более 2-х часов
Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сыр творожный
400 грамм
Чеснок
2 зубчика
Крахмал картофельный
30 грамм
Перец розовый
100 грамм
Тимьян
2 стебля
Зелень
100 грамм
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Творожный сыр смешать с тертым чесноком. Добавить крахмал - он не даст сыру отдавать влагу.

Шаг 2

Порезать петрушку и укроп, смешать с розовым перцем и тимьяном.

Шаг 3

В не очень глубокую стеклянную посуду уложить пищевую пленку, на дно высыпать половину зелени с перцем. На этот слой переложить творожный сыр и немного утромбовать. Края можно формировать, чуть пригибая пищевую пленку к центру посуды. Сверху так же посыпать второй половиной зелени с перцем.

Шаг 4

Накрыть краями пищевой пленки, поставить в холодильник на 2 часа. Закуска готова. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Крабовые палочки в кляре

Легкая в исполнении и изысканная закуска! Идеально подойдет к бокалу холодного пива!

Паштет куриный с сыром

Этот паштет хорошая замена покупному, да и дешевле. Еще один плюс, вы знаете из чего…

Маринованные кабачки на скорую руку

Эта острая закуска готовится буквально за несколько часов! Маринад успеет пропитать тонко нарезанные дольки до…

Фаршированные блины «Улитики» с плавленным сыром

Красивое блюдо и достойная закуска для праздничного стола. Каждый гость может брать "улиточку" и разрезать…

Цукини в кляре

Быстрая и вкусная закуска на любой стол, для разнообразия цукини можно натирать чесночком а готовые…

Пирог из лаваша с мясом

Еще один пирог из лаваша, больше придется по вкусу мясоедам. В этом варианте лаваша совсем…

Перейти на сайт