Итальянская изысканная кухня! Легкая закуска из брокколи, тушеном в белом вине. Подавать обязательно в горячем виде!
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
Количество порций 4 порции |
|
Сложность приготовления Легко |
Разогреть на сковороде масло. Брокколи разделить на средние соцветия, выложить на сковороду.
Добавить кусочки анчоусов, порезанный лук и петрушку. Чуть посолить, полить маслом сверху немного. Закрыть крышкой, тушить на небольшом огне, добавляя по 1 ложке воды, когда смесь становится суховатой на вид.
Через 15 минут влить вино и тушить пока оно полностью не выпарится.
Подавать брокколи в горячем виде!
Эта замечательна закуска! Если Вы собрались с друзьями посидеть вечерком за бутылочкой пенного, эта закуска…
Картофель освобождаем от кожуры и нарезаем на тонкие кружочки. Также чистим лук и нарезаем полукольцами.…
Классическое лакомство провинции Бретань! Может быть со сладкой начинкой или сытной - с ветчиной, яйцами,…
Фаршированые шампиньоны – стали любимой горячей закуской на праздничных столах. Они удачно сочетаются с сыром,…
Полезный завтрак, который может приготовить даже ребенок. Авокадо обычно продается в крупных супермаркетах, с остальными…