Творожная пасха к празднику! Это блюдо не выпекается, но отставивается до нужной кондиции в течение 12 часов.
|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Творог протереть или размешать в блендере. Добавить 100 грамм сливок, половину меры сахара и сыр маскарпоне. Все размешать.
В отдельную посуду вылить желтки и оставшийся сахар - взбить. В эту смесь влить оставшиеся сливки и ванилин. Поставить на средний огонь, помешивать, но не доводить до кипения. Смесь постепенно будет желтеть. Снять с огня и дать немного остыть.
Смешать с творожной частью. По желанию добавить цукатов и вымесить. Форму для пасхи застелить марлей и переложить туда всю массу. Краями ткани закрыть пасху и положить сверху тяжесть.
Убрать в холодильник на 12 часов, иногда убирая стекающую сыворотку. Как пасха будет готова, перевернуть на тарелку, можно украсить сверху цукатами.
Интересный десерт. Сочетание шоколада и бананов вас точно удивят и порадуют ваших гостей. Украсьте сливками…
Волшебная шоколадная ложка! Из стакана горячего молока мгновенно сделает восхитительный сладкий напиток. Можно украсить кусочками…
В яблочный сезон обязательно приготовьте этот пирог. Он из тех пирогов которые съедаются до крошки…
Очень нежный крем с необычным вкусом. Подойдет в качестве начинки для профитролей и эклеров или…
Вкусное творожное лакомство из не жирных продуктов, вместо сахара можно положить сахорозаменитель и добавить немного…