Варенье из одуванчиков

Сладкое и очень полезное варенье из распространенных в России цветочков - одуванчиков. Для того, чтобы его сварить, нужно собрать около 400-500 цветочков: так варенье получится наваристым, а его вкус будет очень насыщенным.

Время приготовления более 2-х часов
Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Цветы одуванчика
400 штук
Сахар
1,5 килограмм
Лимоны
2 штуки
Вода
0,5 литров

Приготовление

Шаг 1

Промойте цветки и залейте их водой

Шаг 2

Прокипятите их в течение 15 минут

Шаг 3

Нарежьте лимоны и добавьте их в смесь. Оставьте на день

Шаг 4

Через сутки процедите и отожмите цветки

Шаг 5

В оставшийся отвар добавьте сахар

Шаг 6

Проварите еще 10-15 минут, пока отвар не получит желаемую густоту. Остудите и разлейте по баночкам

Похожие рецепты

Мороженое "Тирамису"

Вкусный и нежный десерт из нежного сыра "Маскарпоне" и сливок! Идеальный для любого романтического ужина!

Царский пасхальный кулич

Смешиваем 400 грамм муки, дрожжи, ванильный сахар и молоко. Затем оставляем эту смесь в сухом…

Творожное суфле

Полезная выпечка на завтрак! В ней не нужна мука, а только творог и немного яблока.…

Сливочно-сырный крем

Очень нежный крем с необычным вкусом. Подойдет в качестве начинки для профитролей и эклеров или…

«Рафаэлло» – вкусные конфеты своими руками

Кто, попробовав хоть раз эти конфеты, не восхищался их изумительным вкусом? У этих сладостей множество…

Капустный пирог на скорую руку

Если нужно на скорую руку приготовить пирог и подать к столу, то этот рецепт –…

Перейти на сайт