|
|
Время приготовления более 2-х часов |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
В посуде смешиваем молоко, чайную ложку сахара, дрожжи и столовую ложку муки. Убираем в теплое темное место на 10-15 минут. В это время хорошо взбиваем яичный желток вместе с яйцами и оставшимся сахаром.
Через сито протираем творог и добавляем в него сливочное масло, взбитые яйца, ванильный сахар и соль. Промываем изюм, заливаем его бренди и оставляем на 30-40 минут.
В отдельную миску просеиваем через сито оставшуюся муку. Смешиваем ее с творожной массой и дрожжами. Добавляем в наш будущий кулич изюм и тщательно перемешиваем.
Смазываем форму для нашего кулича маслом и обклеиваем дно и стенки пергаментом (это нужно, чтобы кулич не прилип к форме). Кладем наше тесто в форму и убираем в теплое темное место на 40-45 минут.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Выпекаем наш кулич в течение 10 минут. После чего понижаем температуру до 180 градусов и запекаем еще 45-50 минут, накрыв поверхность листом фольги.
Шоколад топим на водяной бане. Добавляем туда 3 столовых ложки горячей воды, масло, сахарную пудру и мешаем до однородной консистенции. Поливаем готовый кулич сверху глазурью и подаем. Приятного аппетита!
Шоколадный брауни — десерт с восхитительным вкусом и ароматом. У него есть несколько секретов приготовления.…
Восхитительный вишневый пирог, в котором под тестом спрятано много цельных ягод! Немного хитростей и воздушное…
Эта выпечка не сладкая, а чуть солоноватая! Так что такой кекс подойдет как закуска или…
Нежный лимонный пудинг с приятной кислинкой. Готовится за считанные минуты, а по вкусовым качествам не…
Вкусные кексы с черникой и ароматом корицы. Вы можете выбрать любые другие ягоды для начинки,…
Простой и быстрый рецепт приготовления теста для пельменей или вареников. Лично у меня, приготовление теста…