Тирамису - итальянский десерт. Первый раз вышел в свет этот изумительный десерт в Италии в 17 веке.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Берем две миски и отделяем желток от белка. Сперва займемся желтком. Добавляем сахар в желток и хорошенько взбиваем до бледного цвета. Добавляем маскарпоне и половину коньяка, взбиваем до полного смешивания.
Приступим к белку. Взбиваем его в густую пену и добавляем в маскарпоне, аккуратно перемешиваем.
В отдельную миску наливаем крепкий кофе, оставшийся коньяк и чайную ложку какао.
Берем форму в которой будем собирать тирамису. Берем печенье, смачиваем по одной штуке в кофе и выкладываем на дно формы, пока не покроем все дно. Далее выкладываем половину маскарпоне и равномерно распределяем сверху печения. Дальше опять слой смоченного в кофе печения и затем остаток маскарпоне. Сверху посыпаем оставшимся какао и убираем в холодильник на 4-6 часов.
Торт "Вкусняшка" понравится всем вашим родным и близким, ведь бисквит у него пышный и нежный.…
Обалденный творожный крем который отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и прочей выпечки!
Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте форму для выпекания коржей, смажьте ее сливочным маслом. Смешайте…
Вкус этого шоколадного лакомства полюбится всеми, кому удастся его отведать! Несложный рецепт по силу даже…
Необыкновенно вкусный торт-эклер! Сливки, шоколад и...не нужно выпечки.. Понадобятся лишь ингредиенты и холодильник!