Тирамису - итальянский десерт. Первый раз вышел в свет этот изумительный десерт в Италии в 17 веке.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Берем две миски и отделяем желток от белка. Сперва займемся желтком. Добавляем сахар в желток и хорошенько взбиваем до бледного цвета. Добавляем маскарпоне и половину коньяка, взбиваем до полного смешивания.
Приступим к белку. Взбиваем его в густую пену и добавляем в маскарпоне, аккуратно перемешиваем.
В отдельную миску наливаем крепкий кофе, оставшийся коньяк и чайную ложку какао.
Берем форму в которой будем собирать тирамису. Берем печенье, смачиваем по одной штуке в кофе и выкладываем на дно формы, пока не покроем все дно. Далее выкладываем половину маскарпоне и равномерно распределяем сверху печения. Дальше опять слой смоченного в кофе печения и затем остаток маскарпоне. Сверху посыпаем оставшимся какао и убираем в холодильник на 4-6 часов.
Удивительно простой рецепт чизкейка! Он готовится всего из трех ингредиентов. Украсить лакомство можно сахарной пудрой…
Кто, попробовав хоть раз эти конфеты, не восхищался их изумительным вкусом? У этих сладостей множество…
Обалденный творожный крем который отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и прочей выпечки!
Простой рецепт вкусного и нежного тортика на сметане. Когда не хочется заморачиваться на какой-то грандиозный…
Необыкновенно вкусный торт-эклер! Сливки, шоколад и...не нужно выпечки.. Понадобятся лишь ингредиенты и холодильник!