Сливочный рулет

Нежнейший десерт из Португалии, где отдают предпочтение сладостям из взбитого белка и сахара!

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Яйцо куриное
6 штук
Сахар
300 грамм
Мука кукурузная
1,5 столовая ложка
Масло сливочное
50 грамм
Сахарная пудра
50 грамм
Вода
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Желтки растереть с сахаром до консистенции крема. Отдельно взбить белки, воду и муку до состояния пены. Обе части теста соединить и перемешать.

Шаг 2

Подготовить прямоугольный противень с высокими краями, смазать маслом. Перелить в него тесто и поставить в хорошо разогретую духовку на 3 минуты.

Шаг 3

Когда тесто прихватится, но не будет плотным, нужно вынуть противень и скрутить выпечку в форму рулета.

Шаг 4

Бумагу для запекания смазать маслом, посыпать сахарной пудрой, переложить на нее рулет, завернуть. Печь еще 3-5 минут в духовке. Украсить взбитыми сливками, свежими ягодами или фруктами уже порционно на тарелке.

Похожие рецепты

Запеканка из 3 ингредиентов

Сладкая творожная запеканка готовится всего лишь из 3 продуктов! Их нужно всего лишь хорошенько перемешать…

Пирог с помидорами

Пирог с помидорами прекрасная замена пицце и в нем меньше калорий и соли. Конечно это…

Мармелад из слив

Домашний мармелад - отличное решение для того, чтобы угостить ребенка. Мармелад из магазинов, увы, не…

Клубничный десерт "Kiisseli"

"Kiisseli" это популярный финский десерт. Лучше всего описать как нечто среднее между фруктовым киселем и…

Ламингтоны (Австралийские бисквитные пирожные)

Эти бисквитные пирожные являются одним из главных десертов в Австралии и просты в приготовлении. Можно…

Творожное суфле

Воздушное и лёгкое блюдо излюбленное многими детьми. Готовится творожное суфле из самого обычного творога, можно…

Перейти на сайт