Сливочный рулет

Нежнейший десерт из Португалии, где отдают предпочтение сладостям из взбитого белка и сахара!

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Яйцо куриное
6 штук
Сахар
300 грамм
Мука кукурузная
1,5 столовая ложка
Масло сливочное
50 грамм
Сахарная пудра
50 грамм
Вода
3 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Желтки растереть с сахаром до консистенции крема. Отдельно взбить белки, воду и муку до состояния пены. Обе части теста соединить и перемешать.

Шаг 2

Подготовить прямоугольный противень с высокими краями, смазать маслом. Перелить в него тесто и поставить в хорошо разогретую духовку на 3 минуты.

Шаг 3

Когда тесто прихватится, но не будет плотным, нужно вынуть противень и скрутить выпечку в форму рулета.

Шаг 4

Бумагу для запекания смазать маслом, посыпать сахарной пудрой, переложить на нее рулет, завернуть. Печь еще 3-5 минут в духовке. Украсить взбитыми сливками, свежими ягодами или фруктами уже порционно на тарелке.

Похожие рецепты

Оладьи на молоке

Вкусны и нежные оладьи на завтрак с корицей на молоке. Оладьи получаются очень воздушные и…

Австралийский слоеный мясной пирог

Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…

"Морковный" торт

Торт получается очень ароматным и вкусным. Кто любит морковку, это торт для Вас!

Пирожки с брынзой и мятой

Хрустящие булочки родом из Греции! Их делают с нежным сыром фета или брынзой. Мята добавляет…

Пышные оладьи

Самый любимый рецепт оладьи, получаются очень пышные и вкусные! Прямо как в школе.

Царский пасхальный кулич

Смешиваем 400 грамм муки, дрожжи, ванильный сахар и молоко. Затем оставляем эту смесь в сухом…

Перейти на сайт