Индийский тхир - вкусное и полезное лакомство! Благодаря кардамону и шафрану, оно выводит из организма соль, и помогает худеть!
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Для более интересного аромата, рис слегка обжарить на сковороде в сливочном масле. Потом отварить до полуготовности и снять с огня, слив воду.
В другой посуде соединить сахар и шафран, добавить немного воды, варить, пока соус не загустеет.
В отдельной кастрюле соединить масло, гвоздику и кардамон, постоянно перемешивая, дать смеси хорошо нагреться и убрать с огня.
Поставить рис на слабый огонь снова. Добавить изюм и сладкий соус. Все перемешать. Потом добавить масло с гвоздикой и кардамоном и перемешать. Варить 15 минут. Если рис не готов, можно добавить чуть воду и доварить.
Подавать с фисташками и сливками!
Все мы знаем, что по христианским законам в праздник пасхи на столе обязательно должен присутствовать…
"Kiisseli" это популярный финский десерт. Лучше всего описать как нечто среднее между фруктовым киселем и…
Печенье "Орешки" - приятное воспоминание из детства. Неповторимый вкус песочного печенья и вареной сгущенки никого…
Печенье необычного розового цвета! Его дает не искусственный краситель, а натуральная свекла. Минимум ингредиентов и…
Нежный сладковатый десерт с мягким приятным вкусом и необычным послевкусием. Время, затраченное на его приготовление,…
Воздушный десерт из итальянского сыра рикотта и апельсинов с каплей рома! Не оставит равнодушным ни…