Индийский тхир - вкусное и полезное лакомство! Благодаря кардамону и шафрану, оно выводит из организма соль, и помогает худеть!
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Для более интересного аромата, рис слегка обжарить на сковороде в сливочном масле. Потом отварить до полуготовности и снять с огня, слив воду.
В другой посуде соединить сахар и шафран, добавить немного воды, варить, пока соус не загустеет.
В отдельной кастрюле соединить масло, гвоздику и кардамон, постоянно перемешивая, дать смеси хорошо нагреться и убрать с огня.
Поставить рис на слабый огонь снова. Добавить изюм и сладкий соус. Все перемешать. Потом добавить масло с гвоздикой и кардамоном и перемешать. Варить 15 минут. Если рис не готов, можно добавить чуть воду и доварить.
Подавать с фисташками и сливками!
Блинчики можно подавать с не совсем обычной начинкой - изысканный вкус итальянского сыра рикотта даст…
Очень нежный крем с необычным вкусом. Подойдет в качестве начинки для профитролей и эклеров или…
Очень вкусный и очень сытный пирог. Готовится несложно и отлично выступает в роли основного блюда…
Что может быть вкуснее сырников на завтрак - только сырники с медом и фруктами. Вкусный…