Это рецепт необычайно вкусного и нежнейшего пирога.К кусочку остывшего пирога добавить шарик мороженого и чашку кофе, закрыть глаза и можно почувствовать себя в Вене. Очень оригинальный десерт и совершенно не похож на обычные яблочные пироги, его невозможно сравнить ни с чем.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Сложно |
Молоко довести до кипения и растворить в нем ваниль.
Растопить сливочное масло, соединить его с мукой и перемешать.
Соединяем муку с маслом и горячим молоком, перемешиваем. Ставим на огонь, очень маленький, и постоянно помешиваем. Когда тесто начнет собираться за лопаточкой в комок, тесто готово.
Белки и желтки, по отдельности, взбиваем с сахаром и вводим в остывшее тесто.
Форму смазываем маслом и распределяем по ней тесто, печем двадцать пять-тридцать минут.
Теперь начинка. Яблоки чистим от шкурки и сердцевинки, сбрызгиваем лимонным соком.
Разводим крахмал в воде, смешиваем с соком, яблоками и корицей. Доводим до кипения.
В кипящий раствор добавляем яблоки и увариваем минут пять-шесть. Слегка остужаем и распределяем по готовому коржу.
Крошка самое простое, все смешиваем и готовим в духовке периодически помешивая, до золотистого цвета. И посыпаем пирог, даем всей этой красоте остыть.
Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…
Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…
Простой рецепт классической и всем знакомой шарлотки! Простая и не дорогая в приготовлении, вкусная и…
Эта сладкая выпечка очень похожа на татен, чаще всего его делают с недозревшими абрикосами, но…
Отличный рецепт быстрого лимонного пирога, на приготовление которого у вас уйдет не больше часа. Этот…
Воздушный пудинг с рыбой! Им можно лакомиться и как самостоятельным блюдом, и как закуской. Аппетитно…