Простой рецепт классической и всем знакомой шарлотки! Простая и не дорогая в приготовлении, вкусная и всегда кстати! Можете не выкладывать яблоки дольками сверху, а просто порезать ломтиками и перемешать с тестом.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Берем 3 крупных яблока и чистим от кожуры и семечек. Одно яблоко режим тонкими дольками, чтоб ими выстелить верх шарлотки.
Замешиваем тесто. Взбиваем яйца и сахар до однородной массы. Добавляем понемногу муку (предварительно в муку высыпаем ложку разрыхлителя) и продолжаем взбивать, тесто должно получиться не очень густым.
Оставшиеся два яблока режем небольшими кусочками. Добавляем в тесто и перемешиваем.
Смазываем форму (24-26 см) сливочным маслом и заливаем тесто. Сверху по кругу выкладываем дольки яблока. Так чтоб они ложились друг на друга, если на вашу форму не хватит одного, то нарезаем еще одно яблоко. Выпекать при 180 градусах около 25-30 минут, до румянца. Резать только охлажденную! Приятного аппетита!
Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к…
В большой миске, смешайте муку, яйцо, сухое цельное молоко, растительное масло и соль. Все перемешать…
Этот яблочный пирог получается особенно сочным благодаря натуральному йогурту! Сладость теста уравновешивается фруктовой кислинкой начинки.…
Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…
Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…