Классическая шарлотка

Простой рецепт классической и всем знакомой шарлотки! Простая и не дорогая в приготовлении, вкусная и всегда кстати! Можете не выкладывать яблоки дольками сверху, а просто порезать ломтиками и перемешать с тестом.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
1 стакан
Сахар
1 стакан
Яйцо куриное
3 штуки
Яблоко
3 штуки
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
1 чайная ложка

Приготовление

Шаг 1

Берем 3 крупных яблока и чистим от кожуры и семечек. Одно яблоко режим тонкими дольками, чтоб ими выстелить верх шарлотки.

Шаг 2

Замешиваем тесто. Взбиваем яйца и сахар до однородной массы. Добавляем понемногу муку (предварительно в муку высыпаем ложку разрыхлителя) и продолжаем взбивать, тесто должно получиться не очень густым.

Шаг 3

Оставшиеся два яблока режем небольшими кусочками. Добавляем в тесто и перемешиваем.

Шаг 4

Смазываем форму (24-26 см) сливочным маслом и заливаем тесто. Сверху по кругу выкладываем дольки яблока. Так чтоб они ложились друг на друга, если на вашу форму не хватит одного, то нарезаем еще одно яблоко. Выпекать при 180 градусах около 25-30 минут, до румянца. Резать только охлажденную! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Саудовский пирог с тунцом

В большой миске, смешайте муку, яйцо, сухое цельное молоко, растительное масло и соль. Все перемешать…

Пирог со слезками(яблочный с безе)

Яблоки хороши во всех видах, а уж в пирогах особенно. В этом пироге нежная яблочная…

Венский яблочный пирог

Это рецепт необычайно вкусного и нежнейшего пирога.К кусочку остывшего пирога добавить шарик мороженого и чашку…

Быстрый лимонный пирог

Отличный рецепт быстрого лимонного пирога, на приготовление которого у вас уйдет не больше часа. Этот…

Баварский штрудель

Этот яблочный десерт отличается от классического смешанной творожно-яблочной начинкой, главное не пересушить его при выпечке. Придется использовать…

Быстрый штрудель(ленивый)

Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к…

Перейти на сайт