Фруктовый пирог с сюрпризом! Его начинка запечена внутри теста и не видна, пока пирог не разрезан. Есть чем удивить гостей!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Груши очистить от кожуры, но оставить плодоножки. Положить в кастрюлю с водой, всыпать в воду 200 грамм сахара. Варить на небольшом огне 20 минут.
Разбить 3 яйца, взять только белки и добавить 60 грамм сахара, взбить миксером. Отложить.
В отдельной посуде соединить размягченное сливочное масло и 60 грамм сахара, добавить 3 яйца, тоже взбить миксером или в блендере. Добавить растертые в крошку грецкие орехи.
Добавить муку и какао, пекарский порошок - размешать. Потереть мякоть одной из сваренных груш. Размешать.
Теперь соединить с белково-сахарной взбитой смесью. Выложить смесь в глубокий узкий противень на пекарскую бумагу. Три сваренных груши разместить в тесте, надавив, пока они не встанут на дно. Сверху груши можно полить карамельным соусом. Выпекать 35 минут при 180 градусах.
Посыпать сахарной пудрой, украсить дольками грецких орехов. Десерт готов!
Идеальный завтрак и отличное кушанье на масленицу, особенно для тех кто следит за фигурой и…
Франция славится своими десертами на весь мир. Они изысканы, вкусны и невероятно красивы. Одним из…
Разогрейте духовку до 180С и приготовьте формочки для кексов, любые на Ваш вкус. Можно силиконовые…
Для начала в небольшую миску высыпаем сухие дрожи, сахар и соль. Добавляем воду. Размешиваем до…
Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса,…
Традиционное лакомство, популярное в Америке и Англии. Несложный рецепт для любителей сладкого!