Песочное тесто для несладких пирогов

Простой рецепт теста для приготовления различных пирогов, например с капустой или с мясом.

Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
600 грамм
Масло сливочное
300 грамм
Вода
170 миллилитров
Соль
1 чайная ложка
Уксус
3 чайные ложки

Приготовление

Шаг 1

Для начала нам необходимо охладить все ингредиенты в холодильнике, это можно сделать заранее. Теперь нарезаем сливочное масло мелкими кубиками, добавляем муку, немного перемешиваем, можно прямо руками. Берем соль и уксус, смешиваем с холодной водой.

Шаг 2

Высыпаем муку с маслом на подходящую поверхность, немного поливаем сверху водой с уксусом и солью, и начинаем замешивать, растирая тесто. периодически подливая воду. Формируем шарик из теста и заверните его в пищевую пленку.

Шаг 3

Положите наше тесто в холодильник на полчаса. Затем достаем его,разворачиваем, и как следует помните его руками. Тесто готово!

Похожие рецепты

Сырные крекеры а-ля франс

Крекеры с утонченным вкусом Франции! Сыр добавляет выпечке пикантность, подавать его можно к чаю, а…

Сырники "5 минут"

Нежные сырники с хрустящей корочкой и мягким творожным вкусом. Готовятся мгновенно, поэтому могут стать отличным…

Орехово-шоколадное безе

Маленькие хрустящие пирожные с шоколадом и орехами! Минимум продуктов и времени на приготовление. Воздушный десерт…

Шоколадный фондан

Изумительный французский десерт! Шоколадный кекс с хрустящей корочкой и нежнейшим шоколадом внутри в сочетании со…

Тонкие блины на молоке

Яйца вместе с сахаром взбиваем, постепенно вводим муку и добавляем соль.

Хворост на кефире

Воздушная и хрустящая выпечка! В состав теста входит кефир, который придает ему особую нежность. Такой…

Перейти на сайт