Песочное тесто для несладких пирогов

Простой рецепт теста для приготовления различных пирогов, например с капустой или с мясом.

Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
600 грамм
Масло сливочное
300 грамм
Вода
170 миллилитров
Соль
1 чайная ложка
Уксус
3 чайные ложки

Приготовление

Шаг 1

Для начала нам необходимо охладить все ингредиенты в холодильнике, это можно сделать заранее. Теперь нарезаем сливочное масло мелкими кубиками, добавляем муку, немного перемешиваем, можно прямо руками. Берем соль и уксус, смешиваем с холодной водой.

Шаг 2

Высыпаем муку с маслом на подходящую поверхность, немного поливаем сверху водой с уксусом и солью, и начинаем замешивать, растирая тесто. периодически подливая воду. Формируем шарик из теста и заверните его в пищевую пленку.

Шаг 3

Положите наше тесто в холодильник на полчаса. Затем достаем его,разворачиваем, и как следует помните его руками. Тесто готово!

Похожие рецепты

Вишневая шарлотка

Необычная шарлотка, которая, вопреки традиционным рецептам, готовится не из яблок, а из сочной вишни. Угадать,…

Маффины с бананом и корицей

Берем большую миску (или кастрюлю) и смешиваем в ней муку с разрыхлителем, корицей, сахаром и…

Кекс с сухофруктами

Экономичный рецепт выпечки будет очень кстати в кризисное время. Такое кексик станет украшением и субботнего…

Пышные оладьи

Самый любимый рецепт оладьи, получаются очень пышные и вкусные! Прямо как в школе.

Блинчики с брусничной рикоттой

Блинчики можно подавать с не совсем обычной начинкой - изысканный вкус итальянского сыра рикотта даст…

Домашние шоколадные трюфели

Невероятно вкусные трюфели можно приготовить своими руками! Этот популярный и изысканный десерт можно и подать…

Перейти на сайт