Этот торт пекли наши бабушки и прабабушки и каждая добавляла в его рецепт что-то свое. Несколько поколений выросли на этом без сомнения прекрасном десерте , тем более он легок в исполнении , а коржи можно приготовить за несколько дней до праздника, они прекрасно хранятся. Крем дан из классического рецепта, но подойдет и сметанный, и йогуртовый, торт будет только нежнее.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Мед разогреть на водяной бане, если мед застывший, то растопить его до жидкого состояния.
Смешать в миске яйца, масло и сахар, добавить разогретый мед, тщательно перетереть до однородной массы.
Добавить чайную ложку соды, перемешать- масса будет пениться
Всыпать 4 стакана муки, замесить тесто, разделить на 6 равных частей и раскатать коржи
Выпекаем коржи в духовке, разогретой до 180 градусов, до золотистого цвета. Далеко не уходите, не успеете следующий корж раскатать, предыдущий будет уже готов)))
Готовим крем, сливочное масло смешать со сгущенкой и взбивать до получения однородной массы.
Прослаиваем коржи кремом, формируем торт, верх нашего творения так же смазываем кремом и украшаем фруктами, шоколадной крошкой или как классическом рецепте просто раскрошенным коржом. Убираем готовый шедевр в холодильник, лучше на ночь.
Освежающее мороженое из полезных ингредиентов? Такое возможно! Сок и мякоть киви добавят вкусу легкую тропическую…
Фруктовое лакомство, пропитанное ромом и обжаренное во фритюре! Можно обсыпать какао или шоколадом!
Небольшие сладкие тарталетки из песочного теста и сочные ягоды! Сочетание сладости крема и ягодной кислинки…
Прекрасная закуска - свернутые в форме сигары пирожки из тонкого слоеного теста. В оригинале они…
Мягкий нежный лимонный джем из натуральных ингредиентов - только лимон, вода и сахар. Насыщенный глубокий…
Простой рецепт теста для приготовления различных пирогов, например с капустой или с мясом.