Манник с изюмом-сладкое наслаждение, без добавления муки. Прост и быстр в приготовлении, не требует особенных продуктов, все что нужно для манника в любой момент найдется под рукой, даже если сладенького захотелось в неурочное время.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Подготовить изюм: замочить ненадолго в кипятке, затем выложить в дуршлаг и обсушить. Перемешать с небольшим количеством (примерно чайная ложка без горки) муки, это делается что бы изюм не опускался при выпечке.
Яйца с солью и сахаром взбить венчиком, добавить пакетик ванильного сахара и еще раз слегка взбить.
Кефир, сливочное масло и "манку" смешать с изюмом и гашеной содой, перемешать тщательно. Оставить «набухать» минут на пятнадцать.
Духовку прогреть предварительно до двухсот градусов. Форму для выпекания смазать маслом или маргарином и посыпать дно и борта манкой.
За то время пока духовка разогревалась, тесто загустело. Перекладываем будущий манник в форму, разравниваем поверхность.
Выпекаем минут сорок пять, пока пирог не пропечется и станет золотистого цвета.
Готовому пирогу дать остыть до теплого состояния, не вынимая из формы. Затем переложить на блюдо. Украшение по вкусу, какое желаете.
Разогрейте духовку до 180С и приготовьте формочки для кексов, любые на Ваш вкус. Можно силиконовые…
Существует много различных версий появления панеттоне. По одной из них панеттоне происходит из миланского диалекта,…
Вкусный и нежный десерт из нежного сыра "Маскарпоне" и сливок! Идеальный для любого романтического ужина!
Мягкий рассыпчатый пирог с пропитанным ликером черносливом сделан на твороге! Такое сочетание ингредиентов дает восхитительный…
Французский рецепт блинчиков, окутанный легендами прошлого века! Нежнейшие и легкие, их подают утопающими в особом…