Манник с изюмом-сладкое наслаждение, без добавления муки. Прост и быстр в приготовлении, не требует особенных продуктов, все что нужно для манника в любой момент найдется под рукой, даже если сладенького захотелось в неурочное время.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Подготовить изюм: замочить ненадолго в кипятке, затем выложить в дуршлаг и обсушить. Перемешать с небольшим количеством (примерно чайная ложка без горки) муки, это делается что бы изюм не опускался при выпечке.
Яйца с солью и сахаром взбить венчиком, добавить пакетик ванильного сахара и еще раз слегка взбить.
Кефир, сливочное масло и "манку" смешать с изюмом и гашеной содой, перемешать тщательно. Оставить «набухать» минут на пятнадцать.
Духовку прогреть предварительно до двухсот градусов. Форму для выпекания смазать маслом или маргарином и посыпать дно и борта манкой.
За то время пока духовка разогревалась, тесто загустело. Перекладываем будущий манник в форму, разравниваем поверхность.
Выпекаем минут сорок пять, пока пирог не пропечется и станет золотистого цвета.
Готовому пирогу дать остыть до теплого состояния, не вынимая из формы. Затем переложить на блюдо. Украшение по вкусу, какое желаете.
Прекрасное лакомство для взрослых! Легкий десерт из груши немного пьянит, и выглядит настоящим украшением стола!
Классический итальянский хлеб в домашних условиях! В нем минимум продуктов, но всегда есть хрустящая корочка…
Удивительно эффектная выпечка из готового слоеного теста! Немного сыра и ветчины и... букет готов. Идеально…
"Kiisseli" это популярный финский десерт. Лучше всего описать как нечто среднее между фруктовым киселем и…
Франция славится своими десертами на весь мир. Они изысканы, вкусны и невероятно красивы. Одним из…
Очень простой рецепт вкуснейших классических панкейков. Вы можете добавлять к ним что угодно, ягоды, сиропы,…