Если Вы до сих пор не пробовали печь суфле - вперед! Ничего сложного в этом нет, все ингредиенты простые, а результат потрясающий. Лаймы в рецепте можно заменить на один лимон. Суфле подаётся как холодным, так и ещё тёплым, например, с шариком ванильного мороженого - белиссимо!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.
Отделить желтки от белков. Желтки добавить в масляную смесь.
Туда же отправить цедру и сок двух лаймов (либо одного лимона).
Всыпать муку, разрыхлитель и кокосовую стружку.
Влить молоко, хорошенько всё перемешать.
Отдельно взбить белки до устойчивых пиков. И аккуратно с помощью лопатки соединить с тестом.
Перелить в формочки и поставить на противень. В противень налить кипятка, чтобы он доходил примерно до середины высоты формочек. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Готовность можно проверить с помощью шпажки - она должна выходить сухой, а сверху суфле должно хорошо подрумяниться.
Десерт в три слоя! Причем один из них - из раскрошенного печенья. Результат превосходит все…
Хрустящее песочное тесто и нежная начинка из грибов, бекона и яйца! Такая выпечка украсит любой…
Готовим коржи: 100 грамм сливочного масла и 120 грамм шоколада растапливаем на водяной бане. Параллельно…
Сытная выпечка с сыром и зеленью! Эти маленькие солоноватые кексы заменят бутерброд, и могут подаваться…
Обалденный творожный крем который отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и прочей выпечки!
Домашнее мороженое из натуральных ингредиентов со свежим необычным вкусом и приятным послевкусием. Готовить его несложно…