Красные блинчики

Необычные блинчики со свеклой! Заменить овощной аромат свеклы на десертный поможет щепотка ванили. Очень полезный завтрак или десерт!

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 15 порций
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Свекла
200 грамм
Молоко
500 миллилитров
Мука пшеничная
150 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Масло растительное
3 столовые ложки
Сахар
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Ваниль
щепоток

Приготовление

Шаг 1

Свеклу варим или запекаем. Очищаем от кожуру, режем на маленькие кубики. Измельчаем в блендере.

Шаг 2

Добавляем яйцо, сахар, щепотку ванилина. Снова взбиваем пока окраска теста не будет однородной.

Шаг 3

Муку просеиваем, чтобы она насытилась воздухом. Отправляем в блендер. Вливаем 1 стакан молока. Снова взбиваем, но теперь уже ложкой или венчиком. Тесто должно быть такой плотности, как на оладушки.

Шаг 4

Теперь разбавляем тесто оставшимся молоком. Добавляем растительное масло и оставляем тесто на 15 минут отдохнуть. Это нужно для пышности и эластичности.

Шаг 5

Выпекаем блинчика на сковороде с двух сторон. Блюдо готово! Подавать со сметаной или взбитыми сливками. Украсить мятой или ягодами.

Похожие рецепты

Цукаты из клубники

Если вы не хотите давать ребенку вредные конфеты, вы можете приготовить их сами! Натуральные цукаты…

Оладьи в духовке

В заранее разогретое молоко добавляем дрожжи. Оставляем на 8-10 минут. Следующим шагом добавляем все остальные…

Черничный кекс на кефире

Этот легкий и сладкий черничный кекс понравится всем вашим гостям. Черника очень вкусная и главное…

«Рафаэлло» – вкусные конфеты своими руками

Кто, попробовав хоть раз эти конфеты, не восхищался их изумительным вкусом? У этих сладостей множество…

Круассаны

Круассаны - это кондитерское изделие в форме полумесяца. Их можно сделать с разным наполнителем, и…

Запеканка из 3 ингредиентов

Сладкая творожная запеканка готовится всего лишь из 3 продуктов! Их нужно всего лишь хорошенько перемешать…

Перейти на сайт